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Pappardelle ricce di primavera

Fonte: http://dallacucinadijo.blogspot.it

Istruzione

Non trovate invitante questa fumante pirofila di pasta con un condimento allegro e leggero? Ottima idea per colorare la tavola del pranzo di Pasqua, ad esempio. Un mix di verdure di stagione e pancetta, guanciale oppure prosciutto cotto. Se volete osare feta sbriciolata, oppure ricotta affumi [...]

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Ingredienti

  • Pasta
  • Burro
  • Asparagi
  • Sale
  • Pepe
  • Olio
  • Ricotta
  • Pomodori
  • Pancetta
  • Acqua
  • Porri
  • Prosciutto
  • Formaggio fresco
  • Scalogno
  • Feta
  • Quaglia
  • Guanciale
  • Primosale

Difficoltà: Facile



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