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Eccomi nuovamente qui con una ricetta light: lo spezzatino di patate e carciofi. in questa foto ho frullato un pò gli ortaggi per creare della purea Ingredienti: carciofi patate aglio olio evo prezzemolo sale e pepe Pulire i carciofi come di consueto. Tagliarli in 4 parti [...]
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