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Ingredienti: 350g farina manitoba, 80g zucchero, 2 uova piccole, 50ml latte, 30g burro, 150g pasta madre rinfrescata 6 ore prima, 500g mascarpone, 180g zucchero a velo, 1 cucchiaino di cannella in polvere, sale, latte Sciogliere la pasta madre con lo zucchero nel latte tiepido e versarla [...]
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