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Istruzione
Il coniglio all’ischitana è il piatto tipico della mia
isola, ma in realtà è molto di più: racconta la nostra storia, tutte le
tradizioni di Ischia sono racchiuse in questo piatto. Ci ho messo anni ad
accettarlo, mi sembrava troppo “rozzo”, poi un giorno tornando da uno dei mi [...]
Leggi la ricetta a anexperimentalcook.blogspot.it
Ingredienti
- Burro
- Cipolle
- Vino
- Olio di oliva
- Prezzemolo
- Aglio
- Farina
- Zucchero
- Uova
- Rosmarino
- Olio
- Peperoni
- Pomodori
- Peperoncino
- Zucchine
- Pane
- Basilico
- Melanzane
- Acqua
- Lievito di birra
- Latte
- Miele
- Birra
- Patate
- Rucola
- Menta
- Olio di semi
- Timo
- Insalata
- Alloro
- Finocchi
- Salvia
- Finocchietto selvatico
- Frutti della passione
- Coniglio
- Strutto
- Erbe aromatiche
- Lievito madre
- Semi di finocchio
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Ingredienti
- Burro
- Cipolle
- Vino
- Olio di oliva
- Prezzemolo
- Aglio
- Farina
- Zucchero
- Uova
- Rosmarino
- Olio
- Peperoni
- Pomodori
- Peperoncino
- Zucchine
- Pane
- Basilico
- Melanzane
- Acqua
- Lievito di birra
- Latte
- Miele
- Birra
- Patate
- Rucola
- Menta
- Olio di semi
- Timo
- Insalata
- Alloro
- Finocchi
- Salvia
- Finocchietto selvatico
- Frutti della passione
- Coniglio
- Strutto
- Erbe aromatiche
- Lievito madre
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