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Ingredienti: 3 peperoni gialli scamorza affunicata a tocchetti parmigiano grattugiato prezzemolo capperi sale pepe qualche pomodorino d'inverno E un pò di pomodori a pezzettoni olio extra vergine d'oliva Procedimento: Lavare e asciugare i peperoni e metterli ad arrostire in [...]
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