Carne

Coratella con i carciofi ricetta di Alessandro Borghese da "Cucina con Ale" Per chi è di Roma e dintorni la coratella (cioè le frattaglie di agnello) è uno di[...]

Un'altra bella ricetta pervenuta nei giorni scorsi dalla nostra Rosa per il contest Grazie ancora Rosy per tutte le tue ricette!![...]

RAGU' D'AGNELLO CON CARCIOFI Ingredienti per 4-5 porzioni: 500 gr. di pasta corta tipo Paccheri o Millerighe 300 gr. di agnello a pezzi ( non troppo grossi )[...]

Ingredienti 12 n Agnello Costolette 4 n Carciofo 2 rm Menta Fresca qb Olio Di Oliva Extravergine qb Pane Grattugiato 1 pz Pecorino Fresco qb Pepe qb Sale 3 n[...]

Ingredienti 1 sp Aglio 2 kg Agnello Cosciotto qb Brodo Di Carne Varia 6 n Carciofi 1 n Cipolla .5 n Limoni 2 rm Mirto qb Olio Di Oliva Extravergine 3 ft Pan[...]

Ingredienti » Agnello 1 coratella » Carciofi 4 » Cipolla 1 » Aglio 1 spicchio » Vino Bianco 1/2 bicchiere » Limone 1[...]

Ingredienti 1 sp Aglio 12 n Agnello Costolette .5 l Brodo Di Carne E Verdura 4 n Carciofi Cuore 1 n Cipolla 12 n Funghi Champignon .3 hg Grana qb Olio Di[...]

Ingredienti 4 n Carciofi Romaneschi 1 n Cipolla 1 kg Frattaglie Agnello 1 n Limoni 4 cu Olio Di Oliva Extravergine qb Pepe qb Prezzemolo qb Sale 2 dl Vino[...]

Oggi propongo una ricetta tradizionale laziale, romana, che ha come protagonista le interiora dell’agnello (abbacchio). Un piatto popolare dal sapore[...]

Per la domenica delle Palme ho realizzato un secondo di carne molto appetitoso, un piatto adatto alle festività pasquali, le Costolette di Agnello con Carciofi[...]

Ricetta postata da Maria Bianco in panzaepresenza.blogspot.it Ingredienti: 600 g di coratella di agnello – 10 carciofi – una cipolla – olio[...]

20 Marzo Ricetta calabrese - TIANA CATANZARESE E' un grande onore per me partecipare alla rubrica l'Italia nel piatto, per il mese di marzo bisognava preparare[...]

L'agnello con le patate è una ricetta classica che ricorda la Pasqua... Vorrei però prendere spunto per dire che questo tipo di carne va mangiata in qualsiasi[...]

Ingredienti 5 cu Aceto Bianco 1 sp Aglio 1 n Agnello Coratella 2 dl Brodo Vegetale 6 n Carciofi Romaneschi 1 n Cipolla 1 n Limoni qb Olio Di Oliva[...]

Ingredienti per 6 persone: 2 Kg circa di carne d'agnello da latte 12 carciofi sardi con le spine alcune costole di cardi freschi un decilitro d'olio[...]