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INGREDIENTI per 4 persone 500 g di patate 100 g di farina 00 (la quantità è indicativa dipende da quanta ne assorbono le patate,io ho dovuto aggiungerne un'altra manciata) 40 g di burro 1 uovo zucchero semolato olio di semi di arachidi per friggere sale Lessate le patate in a [...]
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