Dopo la pausa estiva si riparte con i nostri consueti appuntamenti con la rubrica dell' Italia nel Piatto . Ogni due del mese 20 amiche blogger vi proporranno[...]

Il tema di questo mese con la rubrica dell 'Italia nel Piatto è dedicato agli spiedini. Le preparazioni che vi presenteremo saranno realizzate naturalmente con[...]

Il tema di questo mese per la rubrica dell' Italia nel Piatto è dedicato ai prodotti regionali a Km 0 o DOP /DOCG /PAT/ IGP o presidio Slow food. Inoltre diamo[...]

Il tema di questo mese con le amiche dell' Italia nel Piatto è dedicato a una ricetta tratta da un libro di cucina regionale. Per la Campania avrei voluto[...]

Quando si realizzano le conserve sciroppate è facile che vi avanzi dello sciroppo. Lo sciroppo è una soluzione di acqua e zucchero, diversamente aromatizzata[...]

Anche se dedico meno pubblicazioni ai lievitati in realtà li continuo a sfornare. Per quanto riguarda il pane nell'ultimo anno ho fatto sempre la mia classica[...]

I Kumquat o mandarino cinese è un piccolo albero da frutto originario della Cina. La pianta appartiene alla famiglia delle Rutacee , genere Citrus . Oggi è[...]

Cos'è il Golden Milk Il Golden Milk o latte d'oro è una bevanda originaria dei paesi dell'Asia Meridionale dove il suo consumo si tramanda da centinai di anni[...]

Eccoci con un nuovo appuntamento con la rubrica delle amiche dell' Italia nel Piatto che per questo mese dedica il tema alle gite fuori porta e alle grigliate[...]

Quando mi avanza del pane raffermo cerco sempre di riutilizzarlo nelle mie ricette. Non solo bruschette quindi ma anche tanti modi per riciclare questo[...]

Con la pasta alla chitarra realizzata in questo post ho voluto provare a farci un piatto classico della cucina partenopea. La ricetta non nasce a caso, perché[...]

Il tema di questo mese con la consueta rubrica dell' Italia nel Piatto è dedicato alla focaccia . Di regione in regione vi faremo scoprire tante ricette,[...]

Gli spaghetti alla chitarra o maccheroni alla chitarra sono un formato di pasta all'uovo originari dell'Abruzzo. La particolarità di questa pasta sta nella sua[...]

Avevo comprato dei cavolfiori con l'intenzione di farci una vellutata ma in corso d'opera ho modificato tutto perché mi era venuta voglia di zuppa. Una ricetta[...]

Questo plumcake è nato dalla necessità di consumare tutti una serie di ingredienti: un vasetto di yogurt alla vaniglia prossimo alla scadenza, una confettura[...]