In zona Cesarini, lo so, ma spero possa esserti lo stesso utile!! La cara Lo ci chiede perche',quando e come...insomma di raccontarci,attraverso i sui[...]

Eccola qui, tronfa d'orgoglio e bellezza, la "cuginetta"della piu'famosa sfogliatella Riccia. Oggi vi propongo la sfogliatella frolla, a me pice molto ma molto[...]

Piattino veloce veloce che mi ritrovo a preparare la sera quando rientro tardi o ho pochissimo tempo per cucinare,pochissimi anche gli ingredienti. Scaloppine[...]

Con grandissima vostra richiesta, e mio vero piacere, oggi vi propongo una delle delizie della nostra cuochetta Luisa Fb, una maga ai fornelli!!! Ci propone un[...]

Oggi voglio proporvi un 'accoppiata di antipasti , preparati lo scorso week end,partcolari perche'ho utilizzato pietanze napoletane e palermitane assieme.[...]

Quello che vi presento oggi e'uno dei dolci più buoni e tradizionali della pasticceria napoletana Come tante,anche questa delizia e'nata a Napoli,proprio nei[...]

Oggi vi delizio con un'altra pietanza tipica palermitana, amata da tutti i siciliani che abbia mai conosciuto!!! Prepariamo i Cardi fritti Ecco la ricetta: 1[...]

Augurissimi di Buon Anno a tutti gli amici e le amiche di AngoloCottura. Pronti ad una nuova sfida della durata di 365 giorni? Partiamo allora.... Mirtill@

Il 31 Dicembre e' Capodanno , in realta'la giornata e'dedicata alla celebrazione del famoso Papa digiunatore, Silvestro I ,ai piu'noto come S.Silvestro. Da[...]

Sulla tavola nataliza non puo'mancare questo manicaretto, viene preparato di solito, come tradizione familiare,il 24 Dicembre per pranzo, assieme ad altre[...]

La ricetta originale di questo piatto,nata alla metà del XIX secolo nelle cucine di uno dei ristoranti piu'famosi di Mosca,comprendeva anche l'aggiunta di[...]

Ricettina sprint ma gustosissima per questa ultima giornata di pre-festivo!!! Occorrono 350 grammi di manfredi,da me comunemente chiamati ricci!!! 250 grammi[...]

Il 6 di Gennaio si festeggia l'Epifania, e'anche il giorno forse un po'piu'triste in questo grigio inverno,decreta infatti la fine delle festivita'natalizie.[...]

Oggi portiamo in tavola un piatto semplice, povero, della tradizione. Come ingredienti si utilizzano infatti gli avanzi di pasta, si unisce poi quello che[...]

Si preannuncia un 2009 decisamente ricco!!! Ecco il secondo premio che mi viene dedicato in questo magico (speriamo!!) 2009!!! Il premio mi e'stato donato[...]