Questi cornetti salati sono ottimi come antipasto, ma per le cene da single o per due piccioncini poco affamati, con un rotolo di pasta sfoglia ne vengono 8...[...]

Stuzzicheria alla velocità della luce! Da usare anche come guarnizione per zuppe, minestre o risotti. Tempo di preparazione: 2 minuti Ingredienti: Parmigiano[...]

Come residuo fisso si intende la quantità di sali depositati (residuo) dopo aver fatto bollire 1 litro di acqua a 180°C. Con il termine "sali" si[...]

Sbucciare i pomodori può sembrare un'impresa davvero ardua, ma basteranno pochi semplici passi per rendere il tutto molto facile. Mettete a bollire dell'acqua,[...]

Troverete questa ricetta tra i Velocissimi oltre che tra gli Antipasti, perché nonostante dobbiate lasciarli in frigorifero per circa un'ora, la preparazione[...]

Delizioso e sfizioso come cortesia per gli ospiti, questo antipasto sarà pronto in mezz'ora di cui venti minuti saranno per la cottura. Poiché vanno servite[...]

Sono convinta che ogni libro di cucina, ogni rivista, ogni blog e ogni persona che la sa fare avrà una ricetta diversa per la formaggella, qui vi riporto[...]

Kamut ® è il marchio commerciale (al pari di “CocaCola” o “Mulino Bianco”) che la società “KAMUT International Itd” ha[...]

A tutti gli effetti questo piatto è da considerarsi un primo, ma il condimento è così sostanzioso che può tranquillamente essere presentato come un piatto[...]

Ispirata dall'omonimo film e libro. Gustosissimi pomodori, da servire caldi e mangiare subito. Tempo di preparazione: 15 minuti + 30 minuti per sgocciolare i[...]

Ottimo riso gustosissimo, facilissimo da preparare e di grandissimo effetto. Tempo di preparazione: 50 minuti Ingredienti (per 2 persone): 140 grammi di riso[...]

Antipasto o stuzzichino perfetto per le serate tra amici, usando le formine tagliapasta, anche le pizzette saranno simpatiche. Ingredienti: 1 rotolo di pasta[...]

Questo secondo è molto gustoso, il limone si sente molto! Se accompagnato da un riso in bianco e noce moscata diventa un ottimo piatto unico. Tempo di[...]

Pensavo che questo piatto fosse molto complesso nella preparazione, invece rimarrete sorpresi dalla sua velocità e dalla sua incommensurabile morbidezza! Tempo[...]

Beh, che dire, questo piatto è un classico certamente non può mancare sulle nostre tavole! Volendo potrebbero essere anche degli antipasti, basta farle molto[...]