In questo periodo è un pullulare di ricette slow cooked… ma se non si possiere uno slow cooker, cosa si può usare? Ma naturalmente una splendida cocotte[...]

Cosa c’è di più appagante di una buona zuppa in inverno? Quando fuori è buio e il freddo ti entra nell’anima…una buona zuppa d’orzo[...]

Devo ammettere che volendoci moltissimo tempo per prepararla non mi ci sono mai cimentata…per fortuna c’è la mamma che molti anni fa si è fatta[...]

Ebbene si, dopo un anno dall'ultima pubblicazione rientro in gioco...la piccola si è fatta più grande e iniziamo ad avere un minimo di tempo per sperimentare e[...]

Ed ecco un secondo super veloce ma di effetto. Filetto di maiale con salsa di senape Ingredienti per 4 persone 1 filetto di maiale da circa 800 g farina 00 qb[...]

A volte ritornano...anche al lavoro...e il tempo si restringe a vista d'occhio! Per fortuna la nuova parpananina è golosissima nonostante la sua giovane età e[...]

Per il compleanno del Parpanonno quest'anno ci siamo dati alla cheesecake...la ghisa era in vacanza :) Cheese cake con gelatina di pesche Ingredienti per 4[...]

La primavera inizia a fare capolino anche dalle nostre parti...ma a calde giornate di sole si alternano giorni uggiosi e ancora frescolini. Senza proprio voler[...]

Non avevo mai fatto il polpettone in vita mia...e sentivo la necessità di sopperire a questa tremenda mancanza :) Sul web si trovano 1000 ricette, cosi ne ho[...]

Questa volta non mi sono inventata proprio nulla...ma non ho potuto fare a meno di scopiazzare una ricetta di GialloZafferano e metterla in una graziosa[...]

La mamma ha visto in televisione alla "Prova del cuoco" questa splendida ricetta, light e super veloce...non garantisco che sia esattamente come l'hanno[...]

Mi sono arresa...anche le lasagne alternative sono buone :) certo, mai come quelle di mamma, ma comunque buone! E allora ecco la mia ricetta delle lasagne di[...]

Come si sarà sicuramente capito io sono assolutamente addicted di puntarelle di catalogna. Così invece che usarle nelle zuppe e nei contorni, questa volta ho[...]

Forse non ho mai raccontato la mia passione per lo chef Jamie Olivier. Dalla diffidenza iniziale da italiana media (come fidarsi di uno chef inglese?)[...]

La nostra famiglia è davvero meravigliosa. Abbiamo avuto in dono genitori e fratelli stupendi, questi ultimi che ci hanno regalato dei nipoti amatissimi da noi[...]