E' novembre, e con lui arriva la voglia di quella strana atmosfera invernale che ci tiene in divano con la coperta la sera, diciamo che in questo periodo[...]

Un'impasto di farina di grano tenero, malto d’orzo, acqua, lievito, sale e la lunga lievitazione questi sono i segreti per il pane più buono!!! In questo[...]

Ma che bello fare la scorta di stuzzichini salati, il pensiero va sempre alla genuinità e al risparimio di plastiche e carte, qui produciamo home made e ci[...]

Che poi a volte penso... "a che cosa pensavo quando non pensavo ai dolci..." il gioco di parole è detto fatto ma a volte davvero il dubbio mi assale e a dire[...]

E' novembre, e con lui arriva la voglia di quella strana atmosfera invernale che ci tiene in divano con la coperta la sera, diciamo che in questo periodo[...]

Spaghetti di carote in salsa! Ah che bontà, pranzare con un piatto che da l'idea ma non i carboidrati di un piatto di spaghetti... un sughetto fatto con[...]

Ah come mi piacciono le polpette, se poi sono come dico io mi piacciono ancora di più!!! Il farro è alla base di questa preparazione, conosciamo bene le sue[...]

Diciamo che vogliamo seguire una dieta equilibrata, diciamo che zuppe e minestre per quanto buone sono sempre delle minestre. L’ingrediente di oggi è[...]

Capita che in frigo ci sia una confezione di ricotta e capita che si avvicini la data di scadenza, allora che si fa… treccine anzi biccine !!! Super[...]

Buonasera amici è da un po’ che manco dal blog ma i miei impegni di tutti i giorni mi rubano tutte le energie… chissà magari un giorno vi[...]

Allora...... si sà che a volte la verza può non trovare la simpatia di tutti e proprio per questo ho cercato di farla diventare appetitosa fin dal primo[...]

Eccomi di nuovo, sono entusiasta perchè ho finalmente comprato dei meravigliosi stampini per biscotti! Ho preso il Kit Cookie Hearts della Silikomart, dentro[...]

Stasera Bulgur ! Stavo meditando su cosa prepare per cena stasera quando mi si è accesa la lampadina sul bulgur. E' un alimento che si può considerare etnico[...]

Buonasera, eccomi per un'altra ricettina che a casa mia ha riscosso un gran successo... l'ho trovata sulla rivista Sale&Pepe e mi sono divertita tantissimo[...]

Voglia di un biscottino sfiziozo e dal gusto un pò "strano"? Allora questa è la ricetta giusta. E' tratta dal Sale&Pepe di Novembre 2013 e ha come[...]