Gnocchi e pasta senza Topinambur Pasta

Ingredienti 50 g Burro 1 n Cipolla Rossa qb Grana 1 cu Olio Di Oliva qb Pepe 300 g Piselli Surgelati 50 g Prosciutto Cotto qb Sale 1 n Semolino In Rotoli[...]

Ingredienti 60 g Burro 350 g Farina 80 g Fontina qb Noce Moscata 50 g Parmigiano 1 kg Patate qb Sale 80 g Toma 1 n Tuorlo Preparazione Fate fondere a[...]

Ingredienti 300 g Farina 500 g Patate qb Sale 500 g Zucca Preparazione Prepara un impasto base per gli gnocchi di patate, usando pero solo 500 g di patate e[...]

Ingredienti 1 n Carote 1 n Cipolline 150 g Gnocchi Verdi 1 n Zucchine Preparazione Cuocete in abbondante acqua bollente salata 150 g di gnocchi verdi. Nel[...]

Ingredienti 3 cu Aceto Bianco 2 n Albume 100 g Grana qb Latte 1 n Limoni 100 g Mollica Di Pane qb Noce Moscata qb Olio Di Oliva 2 cu Pane Raffermo qb[...]

Ingredienti qb Basilico Fresco qb Crespelle qb Olio Di Oliva Extravergine qb Olive qb Pepe 1 n Pomodori Maturi qb Rucola qb Sale Preparazione Arrotolate le[...]

Ingredienti 1 sp Aglio 50 g Burro 200 g Funghi Misti qb Grana 1 cu Olio Di Oliva 2 cu Prezzemolo 1 n Semolino In Rotoli Preparazione Scaldate un cucchiaio di[...]

Ingredienti 50 g Burro qb Grana 1 n Semolino In Rotoli Preparazione un rotolo di semolino pronto per gnocchi alla romana 50 g di burro grana grattugiato[...]

Ingredienti qb Cipolla qb Funghi Porcini qb Gnocchi Di Patate qb Marsala qb Olio Di Oliva Extravergine qb Panna Da Cucina qb Passata Di Pomodoro qb Pepe qb[...]

Ingredienti qb Burro 600 g Gnocchi Di Patate 4 cu Grana 4 cu Latte qb Pepe 100 g Ricotta Vaccina qb Sale 200 g Spinaci Preparazione 600 g di gnocchi surgelati[...]