Croque monsieur

Per la tavola di Pasquetta avevo inventato questi tortini, saporiti e fragranti. Ricetta molto apprezzata, che ho ripetuto più volte in svariate occasioni, ora[...]

Quando abitavo ancora a casa dei miei, prima del mio matrimonio s'intende, c'era una tradizione domenicale che si rispettava tassativamente... la domenica sera[...]

Ritorniamo con un grande classico della cucina francese, il croque monsieur. Un piatto unico, un mix tra il classico sandwich e un toast con l'aggiunta della[...]

Finita la settimana con la pioggia, iniziata un'altra ...con la pioggia. Ma non ci scoraggiamo però. Arriverà Lui, il Signor Sole anche sulla nostra via.[...]

In ritorno da Cheese 2013 di Bra con una valigia carica di emozioni, infiniti profumi e tanti formaggi. Una manifestazione internazionale che si svolge ogni[...]

Il croque monsieur è un sandwich di origine francese...è un'idea alternativa ai soliti toast...Veloce e semplicissimo da preparare ma di un gusto deciso e[...]

Cari lettori (2) per il momento siamo ben pochi vedi ''io mammate e tu'' ma nonostante questo non mi scoraggio e varco fieramente l'accesso del mio Blog per[...]

I croque monsieur sono dei toast tipici della Francia, farciti con besciamella, prosciutto ed emmental e infine tostati e gratinati al forno... davvero[...]

Un pochino sostanziosi ma buonissimi !!! Ingredienti per 4 persone (4 toasts) 8 fette di pancarrè gr. 200 di emmenthal a fettine gr. 200 di emmenthal[...]

» Pane 8 fette » Besciamella 200 gr » Prosciutto 8 fette » Groviera 140 gr Preparazione: Spalmare le fette di pane da toast con uno[...]

Il croque monsieur e' un toast o sandwich tipico francese con prosciutto e formaggio Questa è la versione con la besciamella ma c'è anche quella con l'uovo che[...]

» Pane 8 fette » Besciamella 200 gr » Prosciutto 8 fette » Groviera 140 gr Preparazione: Spalmare le fette di pane da toast con uno[...]

Buon lunedì oggi vi presento la mia ricetta con il Le Gruyère DOP per il contest di NoiCHEESEamo !! Bisogna preparare due ricette del cuore. La prima è il[...]

4 fette di pancarre' 4 fette di prosciutto besciamella qb Formaggio filante Formaggio grattugiato Su una teglia rivestita di carta forno disporre 4 fette di[...]

Un pochino sostanziosi ma buonissimi !!! Ingredienti per 4 persone (4 toasts) 8 fette di pancarrè gr. 200 di emmenthal a fettine gr. 200 di emmenthal[...]

Buongiorno a tutti!! Ecco a voi un’altra ricetta tipicamente francese, quella del Croque Monsieur. Il croque (che letteralmente deriva dal verbo coque,[...]

L'idea per questa ricetta deriva da un film: per la precisione "E' complicato" con Alec Baldwin, Maryl Streep e Steve Martin? La trama ruota intorno ad un[...]

E anche l'autunno è quasi arrivato e con lui la voglia di cucinare di nuovo e di accendere il forno. Quello che vi propongo oggi non è un toast, ma è IL toast.[...]

Ritorniamo con un grande classico della cucina francese, il croque monsieur. Un piatto unico, un mix tra il classico sandwich e un toast con l'aggiunta della[...]

Ingredienti » Pane In Cassetta 8 fett » Groviera 140 gr » Prosciutto 4 fette » Burro q.b. Preparazione: Imburrate le parti che[...]

Ingredienti » Pane 8 fette » Besciamella 200 gr » Prosciutto 8 fette » Groviera 140 gr Preparazione: Spalmare le fette di pane da[...]

Ingredienti per 12 sfoglie La Bottega di Olivia&Marino 24 sfoglie classiche Prosciutto cotto in fette 60 gr Groviera 90 gr per la besciamella Latte 250 ml[...]

Ingredienti Pane pancarrè 8 fette Groviera grattugiato 200 gr Prosciutto cotto 4 fette (circa 60 gr) Besciamella 350 gr circa ■ Preparazione Per ottenere dei[...]

CROQUE MONSIEUR Ingredienti: 4 fette di pancarré besciamella qb prosciutto cotto qb groviera qb Spalmare sulle fette di pane la besciamella, aggiungere una[...]

Croque Monsieur e Croque Madame (Sandwich grigliato con prosciutto e formaggio) Ingredienti: Per il croque monsieur: 8 fette di pan carré 400 g di besciamella[...]

Ingredienti per 6 persone 12 Fette Pancarré Leggermente Raffermo 3 Fette Sottili Prosciutto Cotto 100 G Formaggio Gruyère A Fette Sottili 2 Cucchiai Senape[...]

Dal primo di agosto il mio blog chiude per un mese. Continuerò ogni tanto a sbirciare nei vostri blog ( non se ne può fare a meno!!!) in modo silenzioso ma non[...]

Ingredienti 10 g Burro 160 g Groviera 3 cu Latte 8 ft Pancarre' 2 n Pomodori Ramati 8 ft Prosciutto Cotto qb Sale Preparazione 8 fette di pancarre, 8 fette[...]

Ingredienti 20 g Brie 30 g Caprino 2 ft Pancarre' qb Pepe 30 g Prosciutto Cotto qb Sale Preparazione 2 fette di pancarre (40 g), 20 g di brie o taleggio, 1[...]