Gnocchi e pasta senza Alchermes

Ingredienti 2.5 dl Birra Chiara 4.5 dl Brodo Vegetale .5 n Carote 400 g Fagioli Borlotti Freschi 2 cu Olio Di Oliva Extravergine 300 g Pasta Di Semola qb Pepe[...]

Ingredienti .5 bi Brodo Vegetale 150 g Carote Novelle 1 n Cipollotti 200 g Fave 900 g Gnocchi Di Patate 1 cu Maggiorana 8 cu Olio Di Oliva Extravergine 80 g[...]

Ingredienti 2 n Acciughe O Alici Sott'olio 1 sp Aglio 1 n Carote 1 n Cipolla .5 n Finocchio qb Olio Di Oliva 80 g Pancetta Affumicata O Bacon 350 g Pasta Di[...]

Ingredienti 2 n Carota 300 g Farina 2 n Gambo Di Sedano 4 cu Olio Di Oliva Extravergine 60 g Pancetta Affumicata O Bacon 1 kg Patate qb Pepe qb Sale 1 bi Vino[...]

Ingredienti 1 sp Aglio qb Basilico Fresco 2 n Carote 2 n Cipolla qb Maggiorana 4 cu Olio Di Oliva Extravergine 200 g Pancetta Di Maiale 2 cu Passata Di[...]

Ingredienti 60 g Burro 1 n Carote 1 n Cipolla 250 g Lasagne 400 g Maiale Lonza 300 g Mozzarella qb Olio Di Oliva Extravergine 50 g Pancetta Di Maiale qb Pane[...]

Ingredienti 1 fo Alloro ( Lauro ) 1 n Carote 1 n Cipolla 500 g Farina 100 g Manzo Guancia 100 g Midollo Di Vitello qb Olio Di Oliva 50 g Pancetta Di Maiale qb[...]