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Gnocchi e pasta

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Bucatini all'amatriciana - Alessandro Borghese

Bucatini all'amatriciana - Alessandro Borghese

Ingredienti » Bucatini 400 gr » Guanciale 200 gr » Passata Di Pomodoro 400 gr » Pecorino 100 gr grattuggiato » Peperoncino 1[...]

Canederli e lemon grass - Alessandro Borghese

Canederli e lemon grass - Alessandro Borghese

Ingredienti » Pane Bianco 200 gr » Latte 1 bicchiere » Uovo 1 » Speck 50 gr » Prezzemolo 1 ciuffo » Brodo Di Carne 1l (di[...]


Maccheroni con funghi e zucca - Alessandro Borghese

Maccheroni con funghi e zucca - Alessandro Borghese

Ingredienti » Maccheroncini 320 gr » Zucca 250 gr » Funghi Cantarelli 200 gr » Gherigli Di Noce 100 gr » Parmigiano 50 gr[...]

Penne all'arrabbiata - Alessandro Borghese

Penne all'arrabbiata - Alessandro Borghese

Ingredienti » Penne 400 gr » Polpa Di Pomodoro 400 gr » Peperoncini 1 rosso e 1 verde » Aglio q.b. » Prezzemolo q.b. »[...]

Pasta al pesto trapanese - Alessandro Borghese

Pasta al pesto trapanese - Alessandro Borghese

Ingredienti » Fusilli 400 gr » Pomodori 300 gr » Pecorino 30 gr » Mandorle 50 gr » Aglio q.b. » Basilico q.b. » Sale[...]

Pasta e fagioli - Alessandro Borghese

Pasta e fagioli - Alessandro Borghese

Ingredienti » Fagioli Cannellini 500 gr » Tubetti 250 gr » Sedano 1 costa » Passata Di Pomodoro 4 cucchiai » Gambuccio Di[...]

Passatelli con le canocchie - Alessandro Borghese

Passatelli con le canocchie - Alessandro Borghese

Ingredienti » Pangrattato 120 gr » Grana 120 gr » Uova 3 » Farina 1 cucchiaio » Carote 2 » Noce Moscata q.b. »[...]

Pasta con le sarde - Alessandro Borghese

Pasta con le sarde - Alessandro Borghese

Ingredienti » Spaghetti 360 gr » Sarde 300 gr filetti » Finocchietto 150 gr » Pane Casereccio 4 fette » Uvetta Sultanina 2[...]


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