Gnocchi e pasta senza Panna

Ingredienti 200 g Broccoli qb Farina 30 g Noci Gherigli qb Olio Di Oliva 600 g Patate 120 g Pecorino qb Sale 1 n Uova 50 g Burro Preparazione gr. 200 di[...]

Ingredienti 1 sp Aglio 400 g Pasta Di Semola (di Grano Duro) 100 g Pecorino Stagionato 100 g Pistacchi Freschi qb Sale 100 g Burro Preparazione 400 g di[...]

Ingredienti 300 g Broccoli 30 g Grana 2 cu Olio Di Oliva 250 g Pasta Ripiena 40 g Pecorino qb Pepe 200 g Ricotta Vaccina qb Sale 100 g Taleggio 30 g Burro[...]

Ingredienti 60 g Burro 230 g Farina 600 g Fave qb Menta Fresca 1 cu Olio Di Oliva Extravergine 250 g Patate 80 g Pecorino qb Pepe qb Sale Preparazione 600 g[...]

Ingredienti 20 g Burro 1 n Cipolla 25 g Grana 80 g Pancetta Tesa 400 g Pasta Di Semola 25 g Pecorino 2 n Peperoncino 400 g Pomodoro Polpa 50 g Salame qb Sale[...]

Ingredienti 40 g Burro 1 n Cipolla 40 g Pancetta Affumicata O Bacon 40 g Pancetta Tesa 4 hg Pasta Di Semola qb Pecorino 1 n Peperoncino 4 hg Pomodori San[...]

Ingredienti qb Brodo Vegetale 80 g Burro 70 g Fiore Sardo 20 g Mandorle A Lamelle 50 g Mandorle In Polvere qb Noce Moscata qb Olio Di Oliva 300 g Pasta[...]

Ingredienti 200 g Farina 40 g Grana qb Noce Moscata 40 g Pecorino qb Pepe 200 g Ricotta Vaccina qb Sale 1 n Salvia 600 g Spinaci 3 n Uova 1 n Cipolla 100 g[...]

Ingredienti qb Aceto Bianco 300 g Bieta 320 g Pasta Di Semola (di Grano Duro) 50 g Pecorino qb Pepe qb Sale 300 g Spinaci 4 n Uova 100 g Burro Preparazione[...]

Ingredienti 2 sp Aglio 50 g Burro 200 g Fagiolini 60 g Farina .5 l Latte qb Noce Moscata 1.5 dl Olio Di Oliva Extravergine 2 cu Parmigiano 250 g Pasta[...]

Ingredienti qb Aglio 500 g Besciamella qb Burro qb Grana 250 g Lasagne 450 g Minestrone qb Olio Extravergine Di Oliva qb Pecorino qb Pepe qb Sale qb Timo[...]