Gnocchi e pasta senza Olio di oliva Capesante Mele

Ingredienti 150 g Farina 200 g Grana 180 g Mascarpone qb Noce Moscata qb Pepe Nero 400 g Ricotta Piemontese- Seirass qb Sale 4 n Tuorlo 1 n Uova .5 ci[...]

Ingredienti 50 g Farina 1 kg Gnocchi Di Patate .5 l Latte qb Pepe qb Sale 6 n Sottilette 1 bu Zafferano 80 g Burro Preparazione 1 kg di gnocchi pronti 80 g di[...]

Ingredienti 2 sp Aglio 800 g Asparagi qb Burro 800 g Farina qb Grana 8 dl Latte qb Noce Moscata 40 g Pasta All'uovo qb Pepe 1 cu Prezzemolo qb Sale 1 bu[...]

Ingredienti 1 sp Aglio 400 g Bieta 50 g Burro 30 g Noci Gherigli 3 cu Parmigiano 320 g Pasta Di Semola qb Pepe qb Sale 1 bu Zafferano Preparazione 320 g di[...]

Ingredienti .5 sp Aglio 1 n Cavolfiore 20 g Mollica Di Pane qb Noce Moscata 50 g Noci Gherigli 1 dl Panna Da Cucina 40 g Parmigiano 300 g Pasta Di Semola qb[...]

Ingredienti 3 n Acciughe O Alici Sotto Sale 2 n Cipolla 800 g Finocchio 400 g Pasta Di Semola 50 g Pinoli qb Sale 400 g Sarda 50 g Uva Sultanina/uvetta Uva[...]

Ingredienti 1 dl Brodo Vegetale 10 g Burro .5 n Cipolla Bionda 200 g Farina 80 g Olive Verdi 1 dl Panna Liquida 850 g Patate qb Pepe Rosa In Grani qb Sale 1[...]