Gnocchi e pasta senza Ribes Pasta

• 250 g di ricotta di pecora 150g di pecorino grattugiato 100g di latte 80g di formaggio grana grattugiati 300g di polpa di zucca 1 scalogno e brodo vegetale[...]

Ingredienti 40 g Burro qb Cannella 1 n Cipollotti 80 g Farina 2.5 dl Latte 200 g Pane Raffermo 4 cu Parmigiano qb Pepe qb Sale qb Salvia 350 g Spinaci 2 n[...]

Ingredienti 50 g Burro qb Erba Cipollina 100 g Farina 1 bi Latte qb Noce Moscata 180 g Pane Integrale qb Parmigiano qb Pepe qb Prezzemolo 50 g Prosciutto[...]

Ingredienti 400 g Agnello Spalla 2 dl Brodo Vegetale 30 g Burro 1 n Cipolla 30 g Farina 400 g Farina Di Mais 40 g Funghi Porcini Secchi 4 cu Olio Di Oliva[...]

Ingredienti 50 g Ricotta Romana qb Burro qb Farina 100 g Grana qb Noce Moscata qb Pane Grattugiato qb Sale 1 rm Salvia 2 n Uova 800 g Zucchine Preparazione[...]

Ingredienti qb Burro 1 n Cipolla qb Farina 100 g Fontina 3 cu Grana 150 g Manzo Polpa 50 g Mortadella Bologna qb Olio Di Oliva 500 g Passata Di Pomodoro 1 kg[...]

Ingredienti 200 g Farina 40 g Grana qb Noce Moscata 40 g Pecorino qb Pepe 200 g Ricotta Vaccina qb Sale 1 n Salvia 600 g Spinaci 3 n Uova 1 n Cipolla 100 g[...]

Ingredienti 1 sp Aglio 100 g Burro 160 g Farina 6 dl Latte qb Pepe 1 rm Rosmarino qb Sale 1 rm Salvia 4 n Uova 200 g Zucca 1 n Amaretti Preparazione 6 dl di[...]

Ingredienti 1 sp Aglio qb Burro 80 g Farina 60 g Farina Di Mandorle 280 g Gorgonzola 2.5 dl Latte 50 g Noci 4 cu Olio Di Oliva Extravergine qb Pepe qb Sale 1[...]

Ingredienti 1 bi Brodo Di Carne E Verdura 70 g Burro 1 cu Fecola Di Patate 40 g Funghi Secchi 800 g Gnocchi Di Patate qb Grana qb Pepe 1 cu Prezzemolo qb Sale[...]

Ingredienti qb Burro 1 kg Erbette 4 cu Grana qb Noce Moscata 20 n Noci Gherigli qb Pepe 1 cu Pinoli 400 g Ricotta Vaccina qb Sale 4 fo Salvia 2 cu Semolino 2[...]

Ingredienti qb Burro 2 cu Erbe Aromatiche qb Farina qb Grana 1 cu Grappa 7.5 hg Patate qb Pepe qb Sale 4 n Scalogno Preparazione 750 g di patate farina un[...]