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Istruzione
• 250 g di ricotta di pecora 150g di pecorino grattugiato 100g di latte 80g di formaggio grana grattugiati 300g di polpa di zucca 1 scalogno e brodo vegetale 3 cucchiai di olio extravergine di oliva 50g di burro Salvia 20 conchiglioni PREPARAZIONE L'ho preparata in varie occasioni ed è pr [...]
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Ingredienti
- Burro
- Sale
- Pepe
- Olio di oliva
- Olio
- Brodo
- Zucca
- Ricotta
- Acqua
- Latte
- Scalogno
- Pecorino
- Salvia
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Ingredienti
- Burro
- Sale
- Pepe
- Olio di oliva
- Olio
- Brodo
- Zucca
- Ricotta
- Acqua
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- Scalogno
- Pecorino
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