Gnocchi e pasta senza Cipollotto fresco Ghiaccio

Ingredienti 2.5 dl Besciamella qb Crema Di Funghi Porcini qb Noce Moscata 5 cu Olio Di Oliva Extravergine 50 g Parmigiano 100 g Passata Di Pomodoro 350 g[...]

Ingredienti 50 g Burro 1 n Cipolla 100 g Farina 300 g Manzo Polpa qb Noce Moscata 800 g Patate qb Pepe 200 g Pomodoro Concentrato (sostanza Secca 18%) qb Sale[...]

Ingredienti qb Basilico Fresco 20 g Grana 7 hg Melanzane 40 g Mozzarella qb Noce Moscata qb Olio Di Oliva qb Pepe 240 g Pomodori Perini 80 g Ricotta Vaccina[...]

Ingredienti 3 n Carciofi 3 n Carote 1 n Cipolla qb Farina 50 g Grana .5 l Latte qb Noce Moscata qb Olio Di Oliva 250 g Pasta All'uovo qb Pepe 5 n Pomodori[...]

Ingredienti 20 g Burro 80 g Cipolla 1 dl Latte 240 g Merluzzo qb Noce Moscata 4 ci Olio Di Oliva 45 g Olive Verdi 280 g Pasta Di Semola qb Pepe 200 g Pomodori[...]

Ingredienti 1 n Cipolla 350 g Farina qb Noce Moscata 1 cu Olio Di Oliva Extravergine 300 g Passata Di Pomodoro 1 kg Patate qb Sale 250 g Salsiccia Di Suino[...]

Ingredienti 1 fo Alloro ( Lauro ) 2 n Carote 1 n Cipolla qb Noce Moscata qb Olio Di Oliva Extravergine 300 g Pasta Di Kamut 4 n Pomodori Pelati qb Sale 1 fo[...]

Ingredienti 3 sp Aglio 2 fo Alloro ( Lauro ) qb Brodo Vegetale 55 g Burro 2 n Carote 2 n Cipolla 295 g Farina 1.2 kg Funghi Porcini qb Funghi Secchi 12 dl[...]

Ingredienti 500 g Besciamella qb Burro .5 n Carote .5 n Cipolla 500 g Funghi Champignon 6 cu Grana 200 g Mortadella Bologna qb Noce Moscata 3 cu Olio Di Oliva[...]