Gnocchi e pasta senza Anguilla Aglio Zucca Caciocavallo

Ingredienti 320 g Pasta Di Semola (di Grano Duro) 300 g Ricotta qb Sale 4 n Zucchina 1 n Cipolla qb Pepe Preparazione Lavate 4 piccole zucchine, spuntatele e[...]

Ingredienti qb Olio Di Oliva 320 g Pasta Di Semola (di Grano Duro) 160 g Piselli Surgelati qb Sale 2 n Scalogno qb Vino Bianco 1 kg Vongola 1 ci Curry qb[...]

Ingredienti 100 g Gouda (formaggio Olandese) 2.5 dl Panna Fresca qb Pasta Di Semola (di Grano Duro) qb Pepe qb Sale 1 cu Senape Rustica All'antica[...]

Ingredienti 150 g Farina 200 g Grana 180 g Mascarpone qb Noce Moscata qb Pepe Nero 400 g Ricotta Piemontese- Seirass qb Sale 4 n Tuorlo 1 n Uova .5 ci[...]

Ingredienti 200 g Broccoli qb Farina 30 g Noci Gherigli qb Olio Di Oliva 600 g Patate 120 g Pecorino qb Sale 1 n Uova 50 g Burro Preparazione gr. 200 di[...]

Ingredienti 320 g Pasta Di Semola (di Grano Duro) 250 g Patata 1 n Cipolla 50 g Prosciutto Cotto 50 g Provola Affumicata 6 dl Brodo Di Dado 50 g Burro[...]

Ingredienti qb Besciamella 40 g Farina 4 dl Panna Fresca 2 cu Parmigiano 250 g Pasta All'uovo 250 g Piselli Surgelati qb Sale qb Pepe Preparazione Tostate 40[...]

Ingredienti 320 g Farina 100 g Grana 1 l Latte 40 g Ricotta Dura qb Sale 1 n Tuorlo 6 n Uova 1 mz Asparago 140 g Burro Preparazione 1 litro di latte gr. 320[...]

Ingredienti 10 fo Basilico Fresco .5 l Besciamella 1 kg Gnocchi Di Patate qb Olio Di Oliva Extravergine 2 cu Parmigiano 200 g Peperoni qb Sale 50 g Verdure[...]

Ingredienti 150 g Carne Tritata 300 g Lasagne 2 cu Olio Di Oliva Extravergine qb Pepe 250 g Pomodori Pelati 250 g Ricotta Vaccina qb Sale 1 fo Alloro ( Lauro[...]

Ingredienti 100 g Brie 40 g Farina 4 dl Latte 2 cu Olio Di Oliva Extravergine 320 g Pasta Di Semola (di Grano Duro) 3 cu Pate' Di Olive qb Pepe 3 n Peperoni[...]

Ingredienti qb Noce Moscata qb Olio Di Oliva Extravergine 1.5 dl Panna Fresca 70 g Parmigiano qb Pepe 500 g Ricotta Vaccina qb Sale 250 g Erbetta 30 g Burro[...]