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Gnocchi parigini con besciamella e asparagi

Fonte: http://www.donnamoderna.com/

Istruzione

Ingredienti 320 g Farina 100 g Grana 1 l Latte 40 g Ricotta Dura qb Sale 1 n Tuorlo 6 n Uova 1 mz Asparago 140 g Burro Preparazione 1 litro di latte gr. 320 di farina gr. 140 di burro 6 uova e 1 tuorlo gr. 100 di grana grattu [...]

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Ingredienti

  • Burro
  • Asparagi
  • Farina
  • Uova
  • Ricotta
  • Acqua
  • Latte
  • Gnocchi

Difficoltà: Difficile

Categorie

  • VegetarianoSi
  • Con carneNo
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  • Con verdureSi
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  • Con pollameSi


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Ingredienti

  • Burro
  • Asparagi
  • Farina
  • Uova
  • Ricotta
  • Acqua
  • Latte
  • Gnocchi

Difficoltà: Difficile


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