Gnocchi e pasta senza Vino Olio di oliva

Ingredienti 150 g Farina 200 g Grana 180 g Mascarpone qb Noce Moscata qb Pepe Nero 400 g Ricotta Piemontese- Seirass qb Sale 4 n Tuorlo 1 n Uova .5 ci[...]

Ingredienti 320 g Farina 100 g Grana 1 l Latte 40 g Ricotta Dura qb Sale 1 n Tuorlo 6 n Uova 1 mz Asparago 140 g Burro Preparazione 1 litro di latte gr. 320[...]

Ingredienti 3 dl Besciamella 100 g Farina qb Lievito In Polvere 2 cu Parmigiano qb Sale 1 ci Senape 3 n Uova 100 g Erbetta 40 g Burro Preparazione Per gli[...]

Ingredienti 3 cu Grana 100 g Pancetta Affumicata O Bacon 320 g Pasta Di Mais qb Pepe qb Sale 4 n Tuorlo 400 g Asparago 60 g Burro Preparazione 320 g di[...]

Ingredienti 200 g Farina 4 cu Latte 40 g Pane Grattugiato 1 kg Patate 16 n Prugne Secche qb Sale 1 n Uova 90 g Zucchero 50 g Burro qb Cannella Preparazione un[...]

Ingredienti qb Carciofo 20 g Grana 300 g Pasta Di Semola (di Grano Duro) 10 g Pecorino qb Pepe Nero qb Sale 2 n Tuorlo 2 n Uova Preparazione meta circa dei[...]

Ingredienti 350 g Cavoli Di Bruxelles 150 g Gorgonzola 60 g Mandorle A Lamelle qb Noce Moscata 1 bi Panna Da Cucina 60 g Parmigiano 250 g Pasta All'uovo qb[...]

Ingredienti 2 sp Aglio 2 n Carota 4 fo Cavolo Cinese 20 g Coriandolo 100 g Fagiolino 2 cu Latte qb Olio Di Semi Di Arachidi 120 g Pasta Di Riso 1 n[...]

Ingredienti 150 g Farina 3.5 dl Latte qb Noce Moscata 50 g Parmigiano 3 n Porri qb Sale 4 n Uova 2 fo Alloro ( Lauro ) 3 dl Brodo Vegetale 90 g Burro[...]

Ingredienti qb Panna Da Cucina qb Pasta Di Pane qb Salmone Affumicato qb Uova Di Quaglia qb Yogurt Di Latte Intero qb Aneto Preparazione Tagliate la pasta a[...]

Ingredienti 500 g Farina 5 n Uova Preparazione 500 g di farina 00 5 uova, possibilmente del tipo adatto per la pasta fresca, con il tuorlo piu giallo 1) Versa[...]

Ingredienti 1 sp Aglio 40 g Burro 350 g Farina Di Mais 40 g Parmigiano qb Pepe qb Sale 80 g Speck 1 n Uova 300 g Verza Preparazione 350 g di farina gialla un[...]

Ingredienti 10 g Burro 1 ci Curry 350 g Farina 150 g Fontina qb Noce Moscata 3 dl Panna Liquida 100 g Parmigiano 1 kg Patate qb Sale 3 n Uova Preparazione 1[...]

Ingredienti 40 g Burro qb Cannella 1 n Cipollotti 80 g Farina 2.5 dl Latte 200 g Pane Raffermo 4 cu Parmigiano qb Pepe qb Sale qb Salvia 350 g Spinaci 2 n[...]

Ingredienti 1.5 l Brodo Di Carne Varia 150 g Crescenza 100 g Farina 100 g Groviera 200 g Ricotta Vaccina qb Sale 1 n Uova Preparazione 200 g di ricotta 150 g[...]