Gnocchi e pasta senza Mortadella

Ingredienti 320 g Pasta Di Semola (di Grano Duro) 250 g Patata 1 n Cipolla 50 g Prosciutto Cotto 50 g Provola Affumicata 6 dl Brodo Di Dado 50 g Burro[...]

Ingredienti 100 g Brie 40 g Farina 4 dl Latte 2 cu Olio Di Oliva Extravergine 320 g Pasta Di Semola (di Grano Duro) 3 cu Pate' Di Olive qb Pepe 3 n Peperoni[...]

Ingredienti 2 sp Aglio 400 g Cavolfiore 2 cu Latte 1 cu Olio Di Oliva Extravergine 80 g Parmigiano 400 g Pasta Di Semola (di Grano Duro) 500 g Pasta Sfoglia[...]

Ingredienti qb Parmigiano 500 g Pasta Di Semola (di Grano Duro) 1 n Piselli In Scatola Sgocciolati 200 g Prosciutto Cotto qb Sale 80 g Burro Preparazione 500[...]

Ingredienti 1 sp Aglio 400 g Pasta Di Semola (di Grano Duro) 100 g Pecorino Stagionato 100 g Pistacchi Freschi qb Sale 100 g Burro Preparazione 400 g di[...]

Ingredienti 2 sp Aglio 250 g Farina 8 dl Latte 3 cu Olio Di Oliva 50 g Parmigiano 3 n Radicchio Rosso Treviso qb Sale 2 n Uova 60 g Burro Preparazione Per la[...]

• 200 grammi di farina tipo = • 200 grammi di semola di grano duro • 4 uova • un pizzico di sale • un cucchiaio di cacao amaro • burro e salvia • Parmigiano[...]

Ingredienti qb Burro 150 g Gorgonzola 1 l Latte qb Noce Moscata qb Olio Di Oliva Extravergine 2 cu Pane Grattugiato qb Parmigiano qb Sale 250 g Semola Di[...]

Ingredienti qb Aneto 130 g Burro 80 g Farina 200 g Farina Integrale 1 l Latte 4 dl Latte Vaccino Intero Uht qb Noci qb Olio Di Oliva Extravergine qb Pepe qb[...]

Ingredienti 100 g Burro 150 g Gorgonzola 1.2 dl Latte 2 cu Olio Di Oliva Extravergine 2 cu Pane Grattugiato 70 g Parmigiano qb Sale 270 g Semola Di Grano Duro[...]

Ingredienti 3 dl Besciamella 20 g Funghi Porcini Secchi 200 g Mozzarella qb Olio Di Oliva Extravergine 40 g Parmigiano 320 g Pasta Di Semola (di Grano Duro)[...]

Ingredienti 250 g Ricotta Romana 60 g Grana qb Noce Moscata 24 n Pasta Di Semola (di Grano Duro) qb Pepe 30 g Pinoli qb Sale 2 n Uova .5 bi Vino Bianco 100 g[...]

Ingredienti 1 rm Basilico Fresco 100 g Castelmagno 400 g Pasta Di Semola (di Grano Duro) qb Pepe 3 n Porri qb Sale 1 n Scalogno .5 bi Vino Bianco 80 g Burro[...]

Ingredienti qb Aceto Bianco 300 g Bieta 320 g Pasta Di Semola (di Grano Duro) 50 g Pecorino qb Pepe qb Sale 300 g Spinaci 4 n Uova 100 g Burro Preparazione[...]

Ingredienti 1 n Albume 1 fo Alloro ( Lauro ) 50 g Burro 1 n Cipolla Bionda 100 g Farina 200 g Farina Di Mais Bianca 700 g Moscardini qb Olio Di Oliva[...]