Carne senza Sciroppo di menta Maizena

Ingredienti qb Aglio qb Farina 2 dl Latte 4 ft Pancarre' 100 g Pancetta Di Maiale 750 g Patate Novelle qb Pepe qb Prezzemolo qb Sale 3 cu Senape 700 g Vitello[...]

Ingredienti 1 sp Aglio 1 bi Latte 1 kg Maiale Filetto qb Olio Di Oliva Extravergine qb Pepe 40 g Pistacchi Freschi 100 g Prosciutto Cotto Affumicato qb Sale 2[...]

Ingredienti 1 sp Aglio 15 g Gelatina In Fogli qb Latte qb Pane Integrale 100 g Panna Da Montare qb Pepe 150 g Prosciutto Cotto qb Sale qb Salvia 1 n Scalogno[...]

Ingredienti 30 g Burro 600 g Cotechino 150 g Emmental 120 g Farina 2 dl Latte 2 n Porri 2 n Uova Preparazione - 1 cotechino da 600 g - 150 g di emmentaler - 2[...]

Ingredienti qb Hamburger qb Insalata Mista qb Ketchup 24 n Pane Al Latte qb Pomodori Ciliegia 2 n Pomodori Maturi 400 g Salsiccia Di Suino Fresca qb[...]

Ingredienti 40 g Burro 8 dl Latte 3 rm Maggiorana 150 g Mortadella Di Suino qb Noce Moscata qb Pane Grattugiato 60 g Parmigiano qb Sale 1 fo Salvia 100 g[...]

Ingredienti 30 g Burro 1 n Cipolla 600 g Coniglio Carne Magra 20 g Grana qb Latte qb Maggiorana 2 cu Olio Di Oliva Extravergine 70 g Pancetta Affumicata O[...]

Ingredienti 2 sp Aglio 1 n Agnello Cosciotto 1 mz Erbe Aromatiche 1 n Mollica Di Pane qb Noce Moscata qb Olio Di Oliva Extravergine 2 cu Parmigiano qb Pepe .5[...]

Ingredienti qb Aceto Balsamico 1 mz Erba Cipollina 80 g Pancetta Affumicata O Bacon 1 n Scamorza Preparazione una scamorza fresca di media grandezza 80 g di[...]

Ingredienti 40 g Burro 3 n Carciofi Sardi 125 g Farina Di Mais 3 dl Latte 1 n Limoni 40 g Mirto 6 ft Pancetta Affumicata O Bacon qb Pepe qb Sale Preparazione[...]

Ingredienti Besciamella 1 mz Erba Cipollina 200 g Formaggio Quartirolo 2.5 dl Latte qb Noce Moscata 1 cu Olio Di Oliva qb Pepe 300 g Prosciutto Cotto qb Sale[...]

Ingredienti .3 dl Brodo Di Carne Varia 75 g Burro 25 g Farina 150 g Funghi Champignon 2.5 dl Latte qb Noce Moscata 25 g Parmigiano qb Pepe 50 g Prosciutto[...]

Ingredienti 40 g Burro 300 g Cipolline Borettane 1 bi Cognac 1 dl Latte 2 rm Maggiorana 100 g Mollica Di Pane 20 n Noci Gherigli 20 g Parmigiano 40 g Pecorino[...]

Ingredienti 80 g Burro 150 g Carciofini Sott'olio qb Grissini 250 g Prosciutto Crudo Preparazione Prima di andare a teatro, togliete 80 g di burro dal frigo,[...]

Ingredienti 1 sp Aglio 80 g Grana .5 bi Latte 200 g Maiale Macinato 500 g Manzo Polpa qb Olio Di Oliva Extravergine 4 ft Pancarre' qb Pepe Bianco 100 g[...]