Carne senza Vodka Olio di oliva Piselli

Ingredienti 4 dl Panna Da Cucina qb Pepe 8 n Porri qb Sale 150 g Speck 120 g Toma qb Burro Preparazione 8 grossi porri 150 g di speck a fette sottili 120 g di[...]

Ingredienti 1 sp Aglio 15 g Gelatina In Fogli qb Latte qb Pane Integrale 100 g Panna Da Montare qb Pepe 150 g Prosciutto Cotto qb Sale qb Salvia 1 n Scalogno[...]

Ingredienti 1.2 kg Agnello Carre' 300 g Fagiolino 3 fo Menta Fresca 2 dl Panna Da Cucina qb Pepe 1 cu Prezzemolo qb Sale 1 cu Salvia 1 n Tartufo Nero 1 cu[...]

Ingredienti 1 cu Aceto Di Mele 1 l Brodo Vegetale 80 g Fontina 1 n Lattuga 3 cu Maionese 100 g Manzo Lingua 3 cu Panna Da Cucina 2 n Patate qb Pepe 500 g[...]

Ingredienti 3 n Bacche Di Ginepro 12 ft Bresaola 100 g Burro qb Farina 50 g Formaggio Bitto 1 l Panna Fresca qb Sale 1 bi Vino Bianco 12 ft Vitello Fettine[...]

Ingredienti 100 g Formaggio Cremoso 1 cu Frutta Secca Mista 3 cu Panna Fresca 20 g Parmigiano qb Pepe qb Prosciutto Cotto qb Prosciutto Crudo qb Salame qb[...]

Ingredienti qb Burro 3 n Kiwi 8 hg Maiale Lonza qb Pepe qb Sale 2 n Scalogno 150 g Yogurt Di Latte Intero Preparazione 800 g circa di lonza 3 kiwi maturi 2[...]

Ingredienti qb Burro 80 g Lardo 2 dl Panna Fresca 4 ft Prosciutto Cotto qb Sale 5 ft Vitello Polpa Preparazione polpa di vitello 5 fette  (500 g) prosciutto[...]

Ingredienti 1 sp Aglio qb Brandy .5 l Brodo Di Dado 180 g Burro 3 pz Gelatina Alimentare Secca 100 g Panna Montata .5 bi Porto 150 g Prosciutto Cotto 1 fo[...]

Ingredienti 40 g Burro .5 n Carote 2 n Chiodi Di Garofano 1 n Cipolla 30 g Nocciole 1 dl Panna Da Cucina qb Pepe 1 mz Prezzemolo qb Sale .5 bi Vino Bianco 800[...]

Ingredienti 3.5 dl Brodo Vegetale 40 g Burro 300 g Cavoli Di Bruxelles qb Erba Cipollina .5 ci Farina 8 n Maiale Filetto 16 ft Pancetta Affumicata O Bacon 1.5[...]

Ingredienti 2 fo Alloro ( Lauro ) 2 n Carote 1.2 kg Cotechino 400 g Lenticchie 1 n Limoni 100 g Pancetta Tesa 300 g Panna Da Montare qb Pepe qb Sale 6 fo[...]

Ingredienti 2 dl Brodo Di Carne Varia qb Burro 2 n Cipolla 500 g Manzo Lesso qb Pane Grattugiato .5 dl Panna Fresca qb Pepe Nero Pure Di Patate qb Sale 2 n[...]

Ingredienti qb Vitello Filetto qb Burro qb Curry qb Farina qb Panna Fresca qb Sale qb Whisky Preparazione 8 medaglioni di filetto di vitello di uguale[...]

Ingredienti 4 n Acciughe O Alici Sott'olio 40 g Burro qb Ketchup 600 g Manzo Filetto 100 g Panna Da Cucina qb Pepe 1 n Peperoni Gialli 1 n Peperoni Rossi qb[...]