Carne senza Biscotti secchi Mascarpone

• 2 mele golden (gialle) grosse • 150gr. di rucola fresca • scaglie di grana c.a. 150gr. • 2 cucchiai di pepe rosa • 1 dito di birra rossa • olio extra[...]

Ingredienti 2 ci Aceto Balsamico 2 sp Aglio 500 g Cavolo Cappuccio Rosso 4 n Coniglio Coscia 1 cu Ginepro Bacche 4 cu Olio Di Oliva Extravergine qb Pepe qb[...]

Ingredienti 1 cu Aceto Balsamico qb Burro 1 n Limone Succo Fresco 8 cu Olio Di Oliva Extravergine ft Pane Francese 40 g Parmigiano qb Pepe qb Sale 1 n Sedano[...]

Ingredienti qb Cognac qb Olio Di Oliva Extravergine qb Pepe qb Sale 4 n Scamone Di Manzo 8 ft Speck 8 rm Timo Preparazione bistecche di scamone 4, da 180 g[...]

Ingredienti qb Brandy qb Brodo Di Carne E Verdura 1 n Lattuga Cuore 1 n Limoni 30 g Mandorle qb Olio Di Oliva qb Pepe qb Sale 80 g Speck 800 g Vitello[...]

Ingredienti 2 n Maiale Filetto qb Olio Di Oliva Extravergine qb Pepe qb Rosmarino qb Sale qb Salvia qb Speck qb Timo Preparazione Con un coltellino praticate[...]

Ingredienti .5 me Brodo Vegetale 1 kg Finocchio qb Focaccia qb Olio Di Oliva Extravergine 20 n Olive Toscane qb Pepe qb Sale 1 n Scalogno 40 g Speck .5 bi[...]

Ingredienti 300 g Burrata 400 g Catalogna qb Olio Di Oliva Extravergine 320 g Pasta Di Semola qb Peperoncino qb Sale 2 n Scalogno 100 g Speck Preparazione 320[...]

Ingredienti 1 n Lattuga 1 rm Menta Fresca 2 cu Olio Di Oliva Extravergine 40 g Pecorino qb Pepe 150 g Ricotta Vaccina qb Sale 100 g Speck 8 n Uova[...]

Ingredienti 150 g Carota 2 cu Olio Di Oliva Extravergine 1 cu Origano Fresco 200 g Patate qb Pepe 600 g Pollo Petto 1 rm Rosmarino qb Sale 2 fo Salvia 100 g[...]

Ingredienti 3 cu Aceto Bianco 100 g Insalata Misticanza 4 n Melone qb Olio Di Oliva Extravergine qb Pepe qb Sale Senape In Grani 160 g Speck Preparazione 4[...]

Ingredienti 1 ci Cumino Semi 300 g Mozzarella Di Bufala qb Olio Di Oliva Extravergine qb Pepe 8 ft Speck 3 rm Timo 1 fo Alloro ( Lauro ) Preparazione 1[...]

Ingredienti 1 sp Aglio 1 me Brodo Di Carne Varia 1 n Cipolla 1.2 kg Coniglio 1 cu Farina 4 cu Olio Di Oliva Extravergine 4 cu Panna Liquida qb Pepe qb Sale 70[...]

Ingredienti 1 sp Aglio 1 n Cipolla 1 n Coniglio 1 mz Insalata Belga 2.5 dl Latte qb Olio Di Oliva qb Pepe 1 n Porri qb Prezzemolo 1 mz Radicchio Chioggia qb[...]

Ingredienti .5 n Cipolla 2 cu Farina 50 ml Latte qb Olio Di Oliva Extravergine qb Pepe 1 mz Prezzemolo qb Sale 150 g Speck 8 n Uova Preparazione uova 8 /[...]