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Carpaccio alla peccato originale

Fonte: http://cucina.corriere.it

Istruzione

• 2 mele golden (gialle) grosse • 150gr. di rucola fresca • scaglie di grana c.a. 150gr. • 2 cucchiai di pepe rosa • 1 dito di birra rossa • olio extra vergine di oliva gusto intenso q.b. • aceto balsamico di modena q.b. • 16 fettine di speck tagliate sottili PREPARAZIONE diponete [...]

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Ingredienti

  • Pepe
  • Olio di oliva
  • Olio
  • Aceto balsamico
  • Birra
  • Rucola
  • Aceto
  • Speck
  • Mele

Difficoltà: Media

Categorie

  • Con fruttaSi
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  • Con pastaSi
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  • Con carne di manzoSi
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Ingredienti

  • Pepe
  • Olio di oliva
  • Olio
  • Aceto balsamico
  • Birra
  • Rucola
  • Aceto
  • Speck
  • Mele

Difficoltà: Media


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