Carne con Vino

Ingredienti 1 cu Aceto Bianco 4 n Insalata Indivia Belga (witloof) 1 cu Olio Di Oliva qb Olio Di Oliva Extravergine 300 g Pasta Di Semola (di Grano Duro) qb[...]

Ingredienti qb Maggiorana qb Olio Di Oliva Extravergine 4 dl Passata Di Pomodoro 320 g Pasta Di Semola (di Grano Duro) qb Pepe qb Prezzemolo 50 g Ricotta[...]

Ingredienti 1 sp Aglio 30 g Burro 1 n Cipolla qb Farina 200 g Maiale Lombo 1 n Pane Casereccio 200 g Pollo Petto 200 g Salsiccia Di Suino Fresca qb Vino Rosso[...]

• 6 fette di vitella non troppo piccole • 4 salsicce a grana fine • 5-6 cucchiai di pangrattato • 4 cucchiai di parmiggiano grattuggiato • 7-8 fogioline di[...]

Ingredienti 2 sp Aglio 1 n Agnello Cosciotto 1 mz Erbe Aromatiche 1 n Mollica Di Pane qb Noce Moscata qb Olio Di Oliva Extravergine 2 cu Parmigiano qb Pepe .5[...]

Ingredienti 40 g Burro 2 cu Olio Di Oliva Extravergine .5 dl Olio Di Semi Di Arachidi 150 g Pancetta Arrotolata 40 g Pane Grattugiato qb Sale 400 g Salsiccia[...]

Ingredienti 1 n Cipolla 4 cu Olio Di Oliva Extravergine 1 ci Origano Fresco 400 g Pasta Di Semola qb Pepe 300 g Radicchio Rosso Treviso 150 g Ricotta Vaccina[...]

Ingredienti 1 n Acciughe O Alici 1 sp Aglio qb Brodo Di Carne Varia 6 n Capperi .5 n Carote 1 n Cipolla 50 g Fegatini Di Pollo 100 g Manzo Polpa qb Olio Di[...]

Ingredienti qb Burro qb Farina 150 g Maiale Lonza qb Olio Di Oliva Extravergine 320 g Pasta All'uovo qb Pepe qb Sale 150 g Salsiccia Di Suino Fresca 1 n[...]

Ingredienti qb Latte qb Olio Di Oliva Extravergine qb Parmigiano 320 g Pasta Di Semola qb Pepe 2 n Porri qb Sale 300 g Salsiccia Di Suino Fresca qb Vino[...]

Ingredienti 4 cu Olio Di Oliva Extravergine 360 g Pasta Di Semola (di Grano Duro) qb Pepe 2 rm Rosmarino qb Sale 400 g Salsiccia Di Suino Fresca 1 bi Vino[...]

Ingredienti 150 g Carni Miste 2 cu Limone Succo Fresco 4 n Mela qb Olio Di Oliva Extravergine 150 g Pancetta Di Maiale 40 g Parmigiano qb Pepe 50 g Prosciutto[...]

Ingredienti 1 n Cipolla 350 g Farina qb Noce Moscata 1 cu Olio Di Oliva Extravergine 300 g Passata Di Pomodoro 1 kg Patate qb Sale 250 g Salsiccia Di Suino[...]

Ingredienti 4 n Carote 1 n Cipolla 1.2 kg Coniglio 4 n Finocchio 2 cu Olio Di Oliva Extravergine qb Pepe 2 cu Pinoli qb Sale 150 g Salsiccia Di Suino Fresca 1[...]

Ingredienti 1 sp Aglio qb Alloro ( Lauro ) 1 n Carote 1 n Cipolla 1 n Coniglio 1 n Dadi Per Brodo qb Olio Di Oliva qb Pepe .5 n Peperoni Rossi qb Rosmarino qb[...]