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• 6 fette di vitella non troppo piccole • 4 salsicce a grana fine • 5-6 cucchiai di pangrattato • 4 cucchiai di parmiggiano grattuggiato • 7-8 fogioline di salvia fresca • 2 spicchi daglio • Un bicchiere di vino bianco • prezzemolo • farina • 300 gr di funghi porcini PREPARAZIONE [...]
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