Carne senza Gnocchi

• 150 g di polpa di manzo macinata • 100 g di polpa di agnello da latte macinata • 100 g di polpa di vitello macinata • 1 cipolla • 1 mazzetto di prezzemolo •[...]

Ingredienti 1 kg Agnello Cosciotto 2 n Carota 1 cu Coriandolo In Grani 3 cu Olio Di Oliva Extravergine 100 g Prugne Secche qb Sale 20 g Zenzero 200 g Zucchine[...]

Ingredienti 16 n Agnello Costolette 300 g Carota 1 ci Coriandolo In Grani 50 g Farina 1 n Lattuga 1 cu Maggiorana 3 cu Olio Di Oliva Extravergine 6 cu Olio Di[...]

Ingredienti 1 mz Coriandolo 3 cu Melagrane 1 rm Menta Fresca 4 n Pepe In Grani 3 ft Zenzero 60 g Zucchero 1 n Ananas Preparazione un ananas intero (oppure gia[...]

Ingredienti 20 ft Carpaccio Di Manzo 1 n Cipolla 1 ci Coriandolo 1 ci Cumino In Polvere 6 fo Foglie Di Vite 60 g Noci Gherigli qb Olio Di Oliva Extravergine[...]

• 400g di riso basmati • 3 bustine di zafferano • 4 uova • 1/2 kg di yogurt magro naturale • 500g di carne di montone tenera • 4 carciofi • 1 mazzetto di[...]

Ingredienti 1 sp Aglio .5 bi Brodo Vegetale 1 n Cipollotti 3 rm Coriandolo 200 g Maiale Lonza qb Olio Di Oliva Extravergine 1 n Peperoncino qb Salsa Di[...]

Ingredienti 2 sp Aglio 1 kg Agnello Polpa 1 me Brodo Vegetale .5 n Cannella Stecca 4 n Chiodi Di Garofano 2 n Cipolla 2 ci Coriandolo 7 ci Cumino Semi 4 n[...]

Ingredienti 2 ft Ananas qb Cachaca qb Coriandolo 100 g Cuscus 1 n Lime 2 n Lime Succo 1 n Limone Succo Fresco 500 g Maiale Filetto 2 cu Olio Di Oliva 2 ft[...]

Ingredienti 2 sp Aglio qb Coriandolo 1.2 kg Manzo Filetto qb Olio Di Oliva Extravergine qb Pepe 100 g Pistacchi Sgusciati 1 rm Rosmarino qb Sale .5 bi Vino[...]

Ingredienti qb Cardamono 2 n Cipolla .5 cu Coriandolo In Grani 1 l Latte 1 kg Maiale 6 cu Olio Di Oliva Extravergine qb Pepe qb Sale 2 bu Zafferano[...]

Ingredienti 1 sp Aglio 7.5 dl Brodo Di Carne Varia 2 n Carote 1 n Coniglio 2 ci Coriandolo In Grani 120 g Farina qb Olio Di Oliva Extravergine qb Pepe qb Sale[...]

Ingredienti 1 sp Aglio 2 n Cipolla Rossa 1 rm Coriandolo 400 g Cuscus 2 n Finocchio qb Finocchio Semi .5 n Limoni 3 cu Olio Di Oliva qb Peperoncino In Polvere[...]

Ingredienti 3 sp Aglio qb Cannella qb Cardamomo In Polvere qb Chiodi Di Garofano 1 n Cipolla qb Coriandolo 2 cu Coriandolo In Grani 1 cu Cumino In Polvere qb[...]

Ingredienti 8 n Cipollotti 1.8 kg Coniglio 1 mz Coriandolo 6 n Finocchio 1 cu Pepe Verde 2 n Porri qb Sale Grosso 5 dl Sidro 4 rm Timo Preparazione 1,8 kg di[...]