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Carne senza Fecola di patate Broccoli

Trovato 7 ricette

DIFFICOLTÀ

Filetto imbriago

• 1 filetto di maiale (circa 700gr) • 4 fette di lardo • 8 fette di speck • 1 bicchiere e mezzo di grappa • 200 gr di burro • alloro, salvia e rosmarino • 12[...]

Fonte: cucina.corriere.it
Lonza farcita alla senape

Ingredienti 1 n Carote 10 n Castagne 120 g Lardo qb Olio Di Oliva Extravergine 2 cu Pane Grattugiato qb Pepe 30 g Pinoli qb Prezzemolo qb Sale 1 n Scalogno 80[...]

Fonte: donnamoderna.com

Capra e cavoli al miele

Ingredienti 2 cu Aceto Bianco 2 cu Miele qb Olio Di Oliva Extravergine qb Sale 1 cu Senape 2 n Tomini 2 fo Verza Preparazione 2 formaggi di capra[...]

Fonte: donnamoderna.com
Insalata riccia con castagne, pancetta e pere

Ingredienti 100 g Castagne 200 g Insalata Indivia qb Olio Di Oliva Extravergine 6 ft Pancetta Affumicata O Bacon qb Pepe 1 n Pera qb Sale 1 n Scalogno[...]

Fonte: donnamoderna.com
Lonza al latte con castagne

Ingredienti 40 g Burro 300 g Castagne 2 n Finocchio 1 cu Finocchio Semi 1 l Latte 800 g Maiale Lonza 2 cu Marsala 80 g Pancetta Affumicata O Bacon qb Pepe qb[...]

Fonte: donnamoderna.com
Filetto arrotolato con verza e castagne

Ingredienti 500 g Castagne 1 n Cipolla 1 kg Manzo Filetto qb Olio Di Oliva Extravergine 60 g Pancetta Di Maiale qb Pepe qb Sale 8 fo Verza .5 bi Vino Bianco[...]

Fonte: donnamoderna.com
Girello all'arancia.

Ingredienti 2 sp Aglio 2 fo Alloro ( Lauro ) 2 n Arance 1 kg Girello Di Vitello 3 cu Olio Di Oliva Extravergine qb Timo Preparazione metti a marinare per 3[...]

Fonte: donnamoderna.com

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