Pesce e Crostacei senza Sedano Gnocchi

Ingredienti 1 sp Aglio 200 g Funghi Champignon 2 n Pasta Sfoglia qb Pepe 100 g Riso qb Sale 1 n Salmone Trancio 300 g Spinaci 2 n Uova 1 rm Aneto 70 g Burro[...]

Ingredienti .5 l Gelatina Liquida qb Ravanelli 100 g Salmone Affumicato 2 n Uova 1 mz Erbe Aromatiche Preparazione 2 uova 100 g di salmone affumicato 1[...]

Ingredienti 2 n Albume 250 g Broccoli 500 g Gambero Coda 1 n Limoni qb Sale Integrale 2 n Scalogno 1 n Uova 110 g Burro Preparazione - gr. 250 di broccoli[...]

Ingredienti 4 n Acciughe O Alici 1 sp Aglio 1.5 kg Calamaro 1 n Cipolla 100 g Mollica Di Pane qb Olio Di Oliva Extravergine 1 cu Origano Fresco 1 kg Patate qb[...]

Ingredienti 200 g Cuore Di Palma 400 g Granchio Polpa 1 pz Lattuga 1 n Limoni 4 cu Olio Di Oliva Extravergine 3 cu Olio Di Semi Di Arachidi 40 g Pane[...]

Ingredienti 1 n Cetrioli 50 g Crescione Germogli 50 g Germogli Alfa Alfa 50 g Germogli Di Basilico 1 n Limoni qb Olio Di Oliva Extravergine 2 n Orata 1 ci[...]

Ingredienti 1 sp Aglio 6 n Cipolla Bianca 30 g Grana qb Maggiorana 40 g Mollica Di Pane 3 cu Olio Di Oliva Extravergine qb Origano Fresco 20 g Pane[...]

Ingredienti 240 g Granchio Polpa 2 cu Olio Di Oliva Extravergine 2 ft Pancarre' qb Pepe qb Peperoncino 1 cu Prezzemolo qb Sale 1 n Scalogno 1 ci Senape Forte[...]

Ingredienti 2 n Cipolla Bionda 1 cu Emmental 1 dl Panna Da Cucina 6 n Patate qb Pepe qb Sale 3 n Uova 4 n Aringa Preparazione 4 filetti di aringhe, 6 patate[...]

Ingredienti .5 sp Aglio 1 mz Basilico Fresco qb Borragine 1 kg Cozza O Mitilo 4 n Erba Cipollina qb Limone Succo Fresco 1 n Maionese 2 rm Menta Fresca qb[...]

Ingredienti 4 cu Farina qb Fecola Di Patate 1 ci Lievito In Polvere qb Menta Fresca qb Olio Di Semi Di Arachidi 8 n Ostrica 1 n Porri qb Sale 1 n Uova 1 ft[...]

Ingredienti 2 n Erbe Aromatiche 2 n Finocchio 250 g Granchio Polpa 1 n Lattuga qb Olio Di Semi Vari qb Pane Grattugiato 2 cu Parmigiano 250 g Patate qb Pepe[...]

Ingredienti 2 sp Aglio 1 n Cipolline .5 dl Cognac .5 kg Funghi Finferli (galletti) .5 kg Funghi Porcini 1 n Limoni 2 rm Maggiorana 6 cu Olio Di Oliva 2 cu[...]

Ingredienti qb Alghe Secche 50 cl Birra Chiara 30 g Coriandolo 20 n Cozza O Mitilo 100 g Farina qb Lecitina Di Soia 10 cl Limone Succo Fresco 25 g Olio Al[...]

Ingredienti 2 dl Birra Chiara 2 n Carote qb Curry 300 g Farina 12 n Gambero qb Olio Per Friggere 2 n Porri qb Sale 3 n Uova 3 n Zucchine Preparazione 3[...]