Pesce e Crostacei senza Farina Sale

Ingredienti 20 g Bottarga 20 g Burro 12 n Crackers Ai Cereali 5 fo Sedano 50 g Uova Di Salmone Preparazione l Amalgamate 20 g di bottarga di muggine o di[...]

Ingredienti 8 n Gambero Coda qb Riso qb Salsa Di Soia qb Uova Di Salmone Preparazione Lessate per 2 minuti 8 code di gambero, incidetele per il lungo e[...]

Ingredienti qb Aceto Bianco qb Mela qb Aneto qb Aringa Affumicata qb Cipollotto Preparazione Private alcune mele rosse  del torsolo con l'apposito attrezzo e[...]

Ingredienti qb Aneto qb Burro qb Caviale Uova qb Erbe Aromatiche qb Pancarre' qb Uova qb Uova Di Trota qb Vodka Preparazione Preparate le uova strapazzate,[...]

Ingredienti qb Aceto Bianco 30 g Burro qb Coppa 8 n Ostrica 1 n Scalogno Preparazione Sbucciate e tritate 1 scalogno, mettetelo in una coppa, copritelo di[...]

Ingredienti .5 sp Aglio 12 n Capesante qb Olio Di Oliva qb Pane Grattugiato qb Prezzemolo Preparazione Pulisci dodici cappesante e disponile in una teglia da[...]

Ingredienti 2 n Acciughe O Alici Sott'olio 20 g Capperi Sott'aceto qb Insalata Russa 12 n Panini .5 n Peperoni Rossi 100 g Tonno Sott'olio Sgocciolato[...]

Ingredienti 20 fo Crescione 8 n Gambero 50 g Maionese 4 ft Pancarre' Preparazione Tagliate i bordi di 4 fette di pancarre poi dividetele a meta per ottenere[...]

Ingredienti qb Formaggio Spalmabile (tipo Philadelphia) qb Insalata Mista qb Limoni 12 ft Pancarre' qb Pomodorini qb Salmone Preparazione Ricavate 8 cerchi da[...]

Ingredienti qb Basilico Fresco qb Burro 1 n Carote qb Latte qb Passata Di Pomodoro 300 g Platessa Filetti 1 mz Prezzemolo qb Pure' In Fiocchi Preparazione[...]

Ingredienti .5 l Brodo Vegetale 250 g Code Di Gamberi 2 cu Liquore All'anice 5 me Minestrone qb Olio Di Oliva qb Pepe 1 bu Zafferano Preparazione Sgusciate[...]