Pesce e Crostacei senza Pepe Amido di mais Calamari

Ingredienti 150 g Burro 1 ci Curry .5 n Limone Succo Fresco 24 n Ostrica qb Sale 3 n Tuorlo Preparazione Aprite 24 ostriche come al solito. Fate fondere 100 g[...]

Ingredienti qb Olio Di Oliva 320 g Pasta Di Semola (di Grano Duro) 160 g Piselli Surgelati qb Sale 2 n Scalogno qb Vino Bianco 1 kg Vongola 1 ci Curry qb[...]

Ingredienti qb Farina 600 g Gambero Coda qb Olio Di Semi Di Arachidi qb Sale Preparazione 500-600 g di grosse code di gamberi sgusciate, farina, olio per[...]

Ingredienti 2 ci Aceto Balsamico .5 bi Olio Di Oliva Extravergine 1.2 kg Rombo qb Sale 16 n Scalogno 2 bi Vino Bianco 80 g Zucchero 2 ci Curry 4 rm[...]

Ingredienti qb Mazzancolle 3 cu Olio Di Oliva Extravergine qb Paprika Piccante qb Peperoncino 12 n Pomodori Ramati 150 g Riso qb Sale qb Vino Bianco[...]

Ingredienti qb Curry 200 g Gamberetto 1 cu Olio Di Oliva Extravergine qb Sale 6 n Uova 2 ft Ananas Preparazione Scolate 2 fette di ananas conservato al[...]

Ingredienti 1 n Cetrioli 50 g Crescione Germogli 50 g Germogli Alfa Alfa 50 g Germogli Di Basilico 1 n Limoni qb Olio Di Oliva Extravergine 2 n Orata 1 ci[...]

Ingredienti 1 n Cetrioli 1 n Lattuga .5 bi Olio Di Semi Di Arachidi 2 cu Origano Fresco 4 ft Palombo 50 g Pane Grattugiato 1 n Pomodori Cuore Di Bue 2 n[...]

Ingredienti 500 g Cozza O Mitilo 2 cu Olio Di Oliva Extravergine qb Parmigiano 4 n Pomodori Maturi qb Sale 2 n Sedano Coste Preparazione Pulite 500 g di cozze[...]

Ingredienti 2 n Cipollotti 4 fo Lattuga 4 cu Maionese qb Olio Di Oliva Extravergine 4 n Pane Al Sesamo qb Paprika Dolce In Polvere 2 n Pomodori Verdi qb[...]

Ingredienti qb Erba Cipollina 30 g Farina 6 cu Olio Di Oliva Extravergine 400 g Patate Novelle 1 n Peperoncino 600 g Polpetti qb Sale 1 n Scalogno 1 bi Vino[...]

Ingredienti 2 sp Aglio 400 g Broccoli 1 n Limoni qb Olio Di Oliva 250 g Pasta Di Semola qb Peperoncino qb Sale 100 g Tonno Sott'olio Sgocciolato Preparazione[...]

Ingredienti 1 fo Alloro ( Lauro ) 2 n Finocchio 4 cu Olio Di Oliva Extravergine 1 kg Pagello 2 n Patate 2 n Porri qb Sale 4 fo Salvia 2.5 dl Spumanti Secchi[...]

Ingredienti qb Capperi Sott'aceto qb Maionese 1 ft Pancarre' qb Tonno Sott'olio Sgocciolato 1 n Uova Preparazione Spalma una fetta di pancarre con un velo di[...]

Ingredienti 40 g Burro 1 ci Cannella qb Cardamomo Semi qb Coriandolo 1 ci Coriandolo In Grani qb Cumino In Polvere 100 g Lenticchie Rosse 100 g Mandorle[...]

Ingredienti qb Alghe Secche 50 cl Birra Chiara 30 g Coriandolo 20 n Cozza O Mitilo 100 g Farina qb Lecitina Di Soia 10 cl Limone Succo Fresco 25 g Olio Al[...]