Pesce e Crostacei senza Ghiaccio Latte

Ingredienti 1 sp Aglio 4 cu Olio Di Oliva qb Pepe 100 g Pomodoro Polpa 80 g Riso qb Sale .5 bi Vino Bianco 1 bu Zafferano 1 n Cipolla 4 n Calamaro[...]

Ingredienti 4 sp Aglio 8 n Gambero 350 g Halibut ( Ippoglosso ) 2 cu Limone Succo Fresco qb Olio Di Oliva Extravergine qb Pepe Nero 4 n Pomodori Maturi 300 g[...]

Ingredienti 1 sp Aglio qb Alloro ( Lauro ) 4.5 dl Brodo Vegetale 15 g Burro .5 n Cipolla 1 cu Cognac qb Olio Di Oliva Extravergine qb Pepe 2 pz Peperoni 100 g[...]

Ingredienti 1 sp Aglio 2 dl Brodo Di Pesce 60 g Burro 1 kg Calamaro 1 n Cipolla qb Olio Di Oliva Extravergine qb Pepe 2 cu Pomodoro Concentrato (sostanza[...]

Ingredienti 150 g Cozza O Mitilo 150 g Gamberetto 150 g Moscardini 2 cu Olio Di Oliva Extravergine 300 g Pasta Di Riso qb Pepe 150 g Pomodoro Polpa qb[...]

Ingredienti 2 sp Aglio 2 n Cipolla 1 kg Cozza O Mitilo 1 bi Olio Di Oliva Extravergine 100 g Pane Grattugiato 700 g Patate 80 g Pecorino qb Pepe 700 g[...]

Ingredienti 600 g Calamaro 2 n Cipolla 1 ci Cumino Semi 6 cu Olio Di Oliva Extravergine qb Pepe 300 g Pomodori Maturi 200 g Riso Selvaggio qb Sale 150 g[...]

Ingredienti qb Brodo Vegetale qb Burro 12 n Capesante 1 n Cipolla 1 mz Erbe Aromatiche 50 g Foie Gras qb Olio Di Oliva qb Pepe 480 g Riso Carnaroli qb Sale 12[...]