Pesce e Crostacei senza Senape Melone Salmone Olio di oliva

Ingredienti 25 g Farina 1 bi Latte qb Noce Moscata 1 cu Origano Secco Macinato 250 g Pasta Brisee qb Pepe 2 n Porri qb Sale .5 bi Vino Bianco 60 g Burro 8 n[...]

Ingredienti 8 n Acciughe O Alici qb Limone Succo Fresco qb Pasta Di Capperi qb Riso Preparazione Diliscate 8 grosse acciughe, spruzzatele con succo di limone[...]

Ingredienti qb Limoncello 1 n Limoni qb Pepe qb Sale 2 n Scalogno 600 g Spigola O Branzino 300 g Asparago (cimetta) 40 g Burro Preparazione 600 g di filetti[...]

Ingredienti qb Farina 600 g Gambero Coda qb Olio Di Semi Di Arachidi qb Sale Preparazione 500-600 g di grosse code di gamberi sgusciate, farina, olio per[...]

Ingredienti 2 n Albume 250 g Broccoli 500 g Gambero Coda 1 n Limoni qb Sale Integrale 2 n Scalogno 1 n Uova 110 g Burro Preparazione - gr. 250 di broccoli[...]

Ingredienti qb Farina Di Mais qb Olio Di Semi Di Arachidi qb Pepe qb Sale qb Salvia qb Uova qb Cappesanta (conchiglia Di San Giacomo) Preparazione Passate i[...]

Ingredienti 8 n Bigne' qb Pasta Di Acciughe qb Porri 100 g Burrata Preparazione Tagliate la calotta a 8 bigne gia pronti e farciteli con 100 g di burrata[...]

Ingredienti 60 g Farina 200 g Gamberetto 5 cu Latte qb Olio Di Semi Di Arachidi qb Sale 300 g Sardine 300 g Sogliola 1 n Uova 200 g Calamaretti Preparazione[...]

Ingredienti qb Maionese 1 ft Pancarre' qb Tonno qb Uova qb Cappero Sott'aceto Preparazione Spalmate  una fetta di pancarre con un velo di maionese,[...]

Ingredienti 600 g Gambero Coda qb Maionese 5 fo Menta Fresca qb Pepe qb Sale 450 g Asparago Surgelato qb Crescione Preparazione 450 g di punte di asparagi[...]

Ingredienti qb Gambero Coda qb Lime Succo qb Maionese qb Pane Grattugiato qb Sesamo qb Uova qb Zafferano Preparazione Tagliate a meta le code di gambero[...]

Ingredienti 30 g Pane Grattugiato qb Pepe qb Sale 7 fo Alloro ( Lauro ) 700 g Astice 1 rm Dragoncello 170 g Burro Preparazione 2 astici di circa 700 g 170 g[...]

Ingredienti 1 n Limoni 12 n Ostrica qb Pepe Bianco Preparazione 12 ostriche freschissime un limone pepe bianco   Aprite le ostriche con un coltellino a lama[...]