Pesce e Crostacei senza Olive Sogliola

Ingredienti 120 g Burro 1 cu Gin qb Pepe 2 cu Prezzemolo qb Sale 6 fo Salvia 50 g Semola 100 g Trota Affumicata 4 n Uova Preparazione 50 g di semola di grano[...]

Ingredienti 1 fo Alloro ( Lauro ) 2 n Finocchio 4 cu Olio Di Oliva Extravergine 1 kg Pagello 2 n Patate 2 n Porri qb Sale 4 fo Salvia 2.5 dl Spumanti Secchi[...]

Ingredienti 250 g Baccala' Ammollato 1.2 dl Birra Chiara qb Brodo Vegetale .5 n Carote .5 n Cipolla 60 g Farina 60 g Farina Di Riso 100 g Lenticchie qb Olio[...]

Ingredienti 1 sp Aglio 1 fo Alloro ( Lauro ) 3 hg Baccala' Ammollato qb Farina 1 n Limone Scorza qb Olio Di Oliva qb Pane Grattugiato 1 n Patate qb Pepe qb[...]

Ingredienti 1 cu Aceto Balsamico 1 n Carota 3 n Gambo Di Sedano qb Pepe qb Sale 1 rm Salvia 3 n Tuorlo 1 dl Vino Bianco 1 fo Alloro ( Lauro ) 1.5 kg Aragosta[...]

Ingredienti 1 sp Aglio 1 n Carote 500 g Frattaglie Di Pesce qb Olio Di Oliva 3 n Pepe In Grani 1 fo Salvia 2 n Scalogno 1 n Sedano Coste 1 rm Timo .5 bi Vino[...]

Ingredienti 1 sp Aglio 400 g Calamaretti 1 n Carote 200 g Fagioli Borlotti Freschi qb Olio Di Oliva Extravergine qb Pepe 2 rm Rosmarino qb Sale 4 fo Salvia 1[...]

Ingredienti 2 sp Aglio .5 n Carote 4 cu Olio Di Oliva Extravergine qb Pepe 3 rm Prezzemolo qb Sale 4 fo Salvia 1 n Sedano Coste 4 n Spigola O Branzino 4 cu[...]

Ingredienti 3 sp Aglio 2 n Cipolla 1 n Finocchio qb Olio Di Oliva qb Paprika Dolce In Polvere 500 g Patate qb Pepe 3 n Peperoni qb Rosmarino qb Sale qb Salvia[...]