Pesce e Crostacei senza Erba cipollina

Ingredienti 25 g Farina 1 bi Latte qb Noce Moscata 1 cu Origano Secco Macinato 250 g Pasta Brisee qb Pepe 2 n Porri qb Sale .5 bi Vino Bianco 60 g Burro 8 n[...]

Ingredienti 200 g Melanzane 4 cu Olio Di Oliva Extravergine 2 n Orata 300 g Pasta Brisee qb Pepe qb Sale .5 bi Vermouth Secco 1 rm Dragoncello 30 g Cappero[...]

Ingredienti qb Farina qb Gambero qb Moscardini qb Olio Di Semi Di Arachidi qb Sale qb Scampi qb Totano qb Calamaretti Preparazione Procurati molluschi[...]

Ingredienti 8 n Acciughe O Alici qb Limone Succo Fresco qb Pasta Di Capperi qb Riso Preparazione Diliscate 8 grosse acciughe, spruzzatele con succo di limone[...]

Ingredienti 2 sp Aglio 500 g Cozza O Mitilo 200 g Fagiolo Cannellino In Scatola 12 n Gambero Coda 300 g Moscardini qb Olio Di Oliva Extravergine 200 g[...]

Ingredienti 1 n Aglio 5 cu Olio Di Oliva Extravergine 60 g Riso 60 g Riso Nero (venere) 1 rm Rosmarino qb Sedano 600 g Calamaro Preparazione 1) Porta a[...]

Ingredienti qb Limoncello 1 n Limoni qb Pepe qb Sale 2 n Scalogno 600 g Spigola O Branzino 300 g Asparago (cimetta) 40 g Burro Preparazione 600 g di filetti[...]

Ingredienti 400 g Bianchetto (pesce Azzurro) 8 cu Farina 4 cu Latte 4 cu Maggiorana qb Olio Di Oliva qb Pepe Bianco qb Sale 4 n Uova Preparazione 400 g di[...]

Ingredienti 70 g Farro 80 g Gamberetto qb Limone Succo Fresco 1 cu Olio Di Oliva Extravergine qb Pepe 1 n Pomodori Ramati qb Rucola qb Sale Preparazione 70 g[...]

Ingredienti 1 sp Aglio 6 n Carciofo 400 g Gambero Coda 2 n Limoni 2 cu Olio Di Oliva Extravergine qb Pepe Bianco 1 n Peperoncini Piccanti qb Sale 1 mz Timo 70[...]

Ingredienti qb Farina 600 g Gambero Coda qb Olio Di Semi Di Arachidi qb Sale Preparazione 500-600 g di grosse code di gamberi sgusciate, farina, olio per[...]

Ingredienti 2 n Albume 250 g Broccoli 500 g Gambero Coda 1 n Limoni qb Sale Integrale 2 n Scalogno 1 n Uova 110 g Burro Preparazione - gr. 250 di broccoli[...]

Ingredienti 600 g Merluzzo Filetti 4 cu Olio Di Oliva Extravergine qb Pepe Nero qb Sale 4 n Cipolla Preparazione 600 g di filetti  di merluzzo fresco o[...]

Ingredienti 1 cu Aceto Bianco qb Olio Di Oliva Extravergine 1 dl Panna Da Cucina .5 ci Paprika Dolce In Polvere 4 n Patate qb Pepe 500 g Rana Pescatrice -[...]

Ingredienti 1 sp Aglio 4 n Carciofo 2 cu Farina 2 n Limoni qb Olio Di Oliva Extravergine qb Pepe 3 rm Prezzemolo qb Sale 600 g Scorfano 3 cu Vermouth Secco 5[...]