Pesce e Crostacei senza Acciughe

Ingredienti 1 sp Aglio qb Funghi Misti qb Olio Di Oliva qb Pane Tostato qb Sale qb Erba Cipollina qb Cappesanta (conchiglia Di San Giacomo) Preparazione[...]

Ingredienti qb Aceto Bianco qb Mela qb Aneto qb Aringa Affumicata qb Cipollotto Preparazione Private alcune mele rosse  del torsolo con l'apposito attrezzo e[...]

Ingredienti 1 n Limone Succo Fresco qb Olio Di Oliva Extravergine 1 ci Pepe Rosa In Grani qb Pepe Verde 700 g Pesce Spada qb Sale 10 g Zenzero Preparazione 1)[...]

Ingredienti 1 cu Aceto Balsamico 1 mz Aneto 200 g Aringa Affumicata 100 g Cicoria Da Taglio 2 n Insalata Belga 1 n Insalata Indivia 2 dl Latte qb Olio Di[...]

Ingredienti 1 n Cipolla qb Crostini Di Pane 2 n Finocchio 6 cu Olio Di Oliva Extravergine qb Pepe qb Sale 400 g Sarda 1 bu Zafferano Preparazione Fate[...]

Ingredienti qb Aneto qb Burro qb Caviale Uova qb Erbe Aromatiche qb Pancarre' qb Uova qb Uova Di Trota qb Vodka Preparazione Preparate le uova strapazzate,[...]

Ingredienti qb Aceto Bianco 30 g Burro qb Coppa 8 n Ostrica 1 n Scalogno Preparazione Sbucciate e tritate 1 scalogno, mettetelo in una coppa, copritelo di[...]

Ingredienti .5 sp Aglio 12 n Capesante qb Olio Di Oliva qb Pane Grattugiato qb Prezzemolo Preparazione Pulisci dodici cappesante e disponile in una teglia da[...]

Ingredienti 20 fo Crescione 8 n Gambero 50 g Maionese 4 ft Pancarre' Preparazione Tagliate i bordi di 4 fette di pancarre poi dividetele a meta per ottenere[...]

Ingredienti qb Formaggio Spalmabile (tipo Philadelphia) qb Insalata Mista qb Limoni 12 ft Pancarre' qb Pomodorini qb Salmone Preparazione Ricavate 8 cerchi da[...]

Ingredienti qb Basilico Fresco qb Burro 1 n Carote qb Latte qb Passata Di Pomodoro 300 g Platessa Filetti 1 mz Prezzemolo qb Pure' In Fiocchi Preparazione[...]

Ingredienti .5 l Brodo Vegetale 250 g Code Di Gamberi 2 cu Liquore All'anice 5 me Minestrone qb Olio Di Oliva qb Pepe 1 bu Zafferano Preparazione Sgusciate[...]