Contorni senza Carote Caciocavallo Zafferano

• Cicoria selvatica o Puntarelle o Bietola gr. 800 • Aglio in camicia pz 1 • Olio extravergine di oliva delle Colline del Vulture lt 0,200 • Filetto di Maiale[...]

Ingredienti qb Aceto Balsamico 800 g Cavolo Cappuccio 25 g Farina 15 g Grana 3 cu Olio Di Oliva Extravergine 80 g Pancetta Di Maiale qb Pepe 1 cu Prezzemolo[...]

Ingredienti 1 l Aceto Bianco 1 n Cannella Stecca 2 kg Cavolfiore qb Dragoncello qb Limone Scorza qb Olio Di Oliva 10 n Pepe In Grani qb Sale 2.5 dl Vino[...]

Ingredienti qb Aceto Bianco qb Funghi Porcini 1 cu Sale Grosso qb Timo qb Alloro ( Lauro ) Preparazione Facile 500 g di funghi porcini piccoli 500 g di funghi[...]

Ingredienti 1 sp Aglio 400 g Funghi Porcini 200 g Gambero 1 n Limone Succo Fresco 6 cu Olio Di Oliva Extravergine qb Pepe Verde 1 n Pompelmo 1 n Pompelmo Rosa[...]

Ingredienti 2 n Chiodi Di Garofano 1 n Cipolline 30 g Limone Succo Fresco 285 g Mais 3 cu Olio Di Oliva 3 cu Panna Da Cucina qb Pepe 300 g Pollo Petto 2 n[...]

Ingredienti 1 cu Aceto Di Mele 1 l Brodo Vegetale 80 g Fontina 1 n Lattuga 3 cu Maionese 100 g Manzo Lingua 3 cu Panna Da Cucina 2 n Patate qb Pepe 500 g[...]

Ingredienti 8 n Acciughe O Alici Sott'olio 3 sp Aglio qb Cannella 1 n Cardi qb Chiodi Di Garofano qb Noce Moscata qb Pepe qb Sale 4 fo Alloro ( Lauro )[...]

Ingredienti 1 fo Alloro ( Lauro ) 50 g Burro 1 n Cipolla 150 g Feta 100 g Lenticchie 12 ft Pancarre' 1 cu Pasta Di Acciughe qb Peperoni Sott'aceto[...]

Ingredienti 2 fo Alloro ( Lauro ) 200 g Insalata Songino 200 g Insalata Trevisana 150 g Lenticchie .5 n Limoni 5 cu Olio Di Oliva Extravergine 300 g Pollo[...]

Ingredienti 300 g Baccala' Ammollato 1 n Cipolla 20 g Colla Di Pesce qb Erba Cipollina 1 mz Erbe Aromatiche 200 g Fave 8 n Gamberoni 4 n Noci qb Olio Di Oliva[...]

Ingredienti 2 fo Alloro ( Lauro ) .5 n Cavolfiore qb Coriandolo Semi qb Cumino Semi 4 n Pepe Nero In Grani 1 n Peperoni Rossi 1 n Peperoni Verdi 1 n Porri qb[...]

Ingredienti 2 sp Aglio 1 fo Alloro ( Lauro ) qb Bicarbonato 300 g Ceci Secchi 3 n Cipollotti 1 n Erba Cipollina qb Fiori Di Rosmarino qb Pepe In Grani 2 n[...]

Ingredienti 2 sp Aglio 200 g Farro 1 n Limoni 1 n Melagrane 350 g Merluzzo qb Olio Di Oliva Extravergine qb Pepe In Grani 1 kg Polpo qb Prezzemolo qb Sale 600[...]

Ingredienti 180 g Farina 1 cu Olio Di Oliva Extravergine qb Pepe 350 g Ricotta Vaccina qb Sale 1 n Uova qb Zucchero qb Alloro ( Lauro ) Preparazione gr. 350[...]