Contorni senza Finocchietto selvatico Anice stellato Acqua Erba cipollina

Ingredienti 20 g Burro qb Cannella 250 g Fontina qb Noce Moscata 60 g Pancetta Affumicata O Bacon 9 ft Pane Integrale qb Pepe qb Sale 700 g Verza Preparazione[...]

Ingredienti 12 n Funghi Champignon 1 rm Maggiorana Secca qb Olio Di Oliva 1.5 rm Rosmarino qb Sale 4 fo Salvia qb Pepe Preparazione Pulite 12 grandi funghi ed[...]

Ingredienti qb Aceto Di Mele 2 sp Aglio 50 g Capperi Sotto Sale 2 n Melanzane qb Menta Fresca qb Olio Di Oliva 100 g Pane Sardo - Carta Musica qb Peperoncino[...]

Ingredienti qb Lavanda 8 n Limone Foglia 1 n Limoni 40 g Nocciole Sgusciate 6 cu Olio Di Oliva qb Pepe qb Sale 400 g Burrata Preparazione 1 burrata di 400 g,[...]

Ingredienti 500 g Fava 2 cu Olio Di Oliva Extravergine qb Pepe 400 g Piselli Freschi qb Sale 4 fo Salvia 200 g Baguette 1 n Cipolla 1 l Brodo Vegetale[...]

Ingredienti 20 g Burro 50 g Emmental 50 g Formaggio Gouda - Olandese 4 ft Pane Casereccio 3 cu Panna Da Montare 1 cu Parmigiano qb Pepe qb Sale Preparazione[...]

Ingredienti 1 sp Aglio qb Carota 2 cu Olio Di Oliva Extravergine 1 cu Peperoncino qb Sale 1 cu Cumino Semi 1 ci Curry Preparazione Scalda in una padella  2[...]

Ingredienti 50 g Farina .5 l Latte 4 n Melanzane qb Noce Moscata 3 cu Olio Di Oliva Extravergine 2 bi Olio Di Semi Di Arachidi qb Pepe 250 g Radicchio Rosso[...]

Ingredienti 4 n Carote 1 cu Cipolla 1 ci Curry 2 cu Olio Di Oliva Extravergine 2 cu Panna Acida 420 g Piselli In Scatola qb Sale 1 n Sedano Cuore Preparazione[...]

• un mazzo di asparagi • pane grattato • sale • maggiorana • olio extra vergine di oliva • pepe PREPARAZIONE Pulite gli asparagi eliminando il fondo (se[...]

• 4-5 carciofi (se possibile piccoli in quanto serve solo la parte centrale) • 1 uovo • sale • formaggio grattugiato • pepe • farina quanto basta PREPARAZIONE[...]

• 500 gr. di fragole • formaggio di capra • 20/30 gr. di pinoli • olio di oliva • aceto balsamico PREPARAZIONE Prendere 500 gr di fragole mature al punto[...]

• 10-12 crostini di grana padano • 1/2 papaya • 1 gambo di radicchio rosso di Treviso • 3 fette di salmone affumicato • 1 fondo di carciofo • sale e pepe •[...]