Antipasto senza Zafferano Cipolle

Ingredienti 300 g Carote qb Farina qb Grana qb Latte qb Noce Moscata qb Olio Di Oliva qb Pane Grattugiato 2 n Patate qb Pepe 150 g Piselli Freschi qb[...]

Ingredienti 1 n Arance 50 g Cotognata 50 g Fiore Sardo 100 fo Formaggio Di Capra 100 g Formaggio Fresco 2 cu Grappa 100 g Mascarpone 80 g Noci Gherigli 750 g[...]

Ingredienti 4 n Limoni 5 cu Olio Di Oliva qb Pepe 2 n Pompelmo Rosa 1 cu Prezzemolo qb Sale 200 g Salmone 200 g Sogliola Preparazione 2 pompelmi rosa 200 g di[...]

Ingredienti 5 hg Acciughe O Alici 2 sp Aglio 1 cu Capperi 80 g Farina qb Olio Di Oliva 6 ft Pane Casereccio 1.5 dl Passata Di Pomodoro qb Pepe qb Prezzemolo[...]

Ingredienti 1 sp Aglio qb Cumino In Polvere 8 hg Melanzane qb Olio Di Oliva 15 n Olive Nere qb Paprika Dolce In Polvere qb Pepe 1 n Peperoni qb Prezzemolo qb[...]

Ingredienti 1 cu Amido Di Mais .5 bi Brodo Di Carne E Verdura qb Burro 4 ft Pane Casereccio qb Pepe 2 cu Porto qb Prezzemolo qb Sale 2 n Scalogno .5 bi[...]

Ingredienti 1 kg Cozza O Mitilo 800 g Fagioli Cannellini In Scatola qb Olio Di Oliva Extravergine 1 n Patate qb Pepe 2 n Porri qb Prezzemolo qb Sale[...]

Ingredienti 3 l Brodo Di Carne Varia qb Noce Moscata 5 ft Pane Casereccio 150 g Parmigiano .5 cu Prezzemolo 60 g Prosciutto Crudo 3 n Uova Preparazione 4-5[...]

Ingredienti 2 sp Aglio 20 n Mozzarella Ciliegine qb Olio Di Oliva Extravergine qb Peperoncino qb Sale qb Tabasco 1 mz Erbe Aromatiche Preparazione 1) Lava 1[...]

Ingredienti 4 n Fichi 1 cu Olio Di Oliva 10 g Pecorino 1 cu Prezzemolo 4 ft Prosciutto Crudo 50 g Riso Tipo Parboiled qb Sale Preparazione Lessate 50 g di[...]

Ingredienti 450 g Funghi Porcini qb Olio Di Oliva Extravergine 50 g Pecorino qb Pepe Nero qb Prezzemolo qb Sale Preparazione gr. 450 di piccoli porcini gr. 50[...]

Ingredienti qb Aglio qb Funghi Porcini qb Limoni qb Olio Di Oliva qb Prezzemolo Preparazione 1) Strofinate i funghi con l'apposita spazzolina per eliminare il[...]

Ingredienti 250 g Besciamella qb Burro 350 g Crocchette Di Patate 2 cu Grana qb Noce Moscata 3 cu Passata Di Pomodoro qb Pepe qb Prezzemolo qb Sale 1 n Tuorlo[...]

Ingredienti qb Limone Succo Fresco qb Olio Di Oliva qb Pancarre' qb Pepe qb Prezzemolo qb Sale qb Salmone Affumicato qb Timo 4 n Uova qb Aneto Preparazione[...]

Ingredienti 150 g Burro 1 ci Capperi 4 n Cetriolini Sott'aceto 200 g Formaggio Caprino 1 n Limoni 200 g Maionese 200 g Mascarpone 1 n Panettone 100 g Panna[...]