Antipasto senza Pere Robiola Molluschi

Ingredienti qb Vino Bianco 500 g Cipollina qb Cognac qb Burro Preparazione Rosolate nel burro 500 g di cipolline, spruzzatele di  cognac, copritele con vino[...]

Ingredienti 1 sp Aglio 400 g Funghi Porcini 200 g Gambero 1 n Limone Succo Fresco 6 cu Olio Di Oliva Extravergine qb Pepe Verde 1 n Pompelmo 1 n Pompelmo Rosa[...]

Ingredienti 1 bi Aceto Bianco 1 n Carote 1 n Cipollotti 1 rm Menta Fresca 4 cu Olio Di Oliva Extravergine 150 g Pane Casereccio 1 n Peperoni Rossi 1 rm[...]

Ingredienti 10 n Acciughe O Alici Sott'olio 30 g Burro 2 n Pane Casereccio Preparazione 2 panini, 30 g di burro, una decina di filetti di acciuga sott'olio.[...]

Ingredienti 1 sp Aglio 50 g Calamaretti qb Finocchietto 50 g Gamberetti 125 g Insalata Russa qb Insalata Verde 1 n Limoni 200 g Maionese qb Olio Di Oliva 2 ft[...]

Ingredienti 1 n Carote 2 n Cipolla Rossa 2 cu Limone Succo Fresco 500 g Pomodori Ciliegia 1 mz Ravanelli qb Sale 1 n Sedano Cuore qb Tabasco 1 l Vino Bianco[...]

Ingredienti qb Lardo qb Pecorino qb Salame 1 bi Vino Rosso Preparazione Il primo bicchiere di rosso richiede un antipasto stuzzicante. Scaldate una padella[...]

Ingredienti 5 hg Acciughe O Alici 2 sp Aglio 1 cu Capperi 80 g Farina qb Olio Di Oliva 6 ft Pane Casereccio 1.5 dl Passata Di Pomodoro qb Pepe qb Prezzemolo[...]

Ingredienti 20 n Acciughe O Alici qb Aceto Bianco 2 rm Basilico Greco 1 n Carote 1 n Cipollotto Rosso 6 n Limoni qb Olio Di Oliva Extravergine 1 rm Pomodori[...]

Ingredienti 2 sp Aglio 1 cu Amido Di Mais qb Olio Di Oliva 2 n Peperoni 4 ft Prosciutto Cotto qb Sale 1 bi Vino Bianco Preparazione 4 fette di prosciutto[...]

Ingredienti 200 g Mozzarella 1 dl Panna Liquida 250 g Pasta Sfoglia qb Pepe qb Sale .5 bi Vino Bianco 2 n Cipolla Bionda 70 g Burro Preparazione 250 g di[...]

Ingredienti 2 cu Olio Di Oliva Extravergine 12 ft Pane Toscano qb Pepe 350 g Pollo Fegatini 1 cu Prezzemolo qb Sale qb Vino Bianco .5 n Cipolla .5 bi Brodo[...]

Ingredienti 400 g Broccoli qb Brodo Vegetale 200 g Farina Di Mais 400 g Funghi Finferli (galletti) 4 cu Olio Di Oliva qb Pepe qb Sale 1 n Scalogno qb Timo qb[...]

Ingredienti 400 g Fave 12 n Gambero .5 n Limoni 4 cu Olio Di Oliva Extravergine qb Pepe Nero 2 n Pomodori Ramati qb Sale 4 n Tortillas Messicane .5 bi Vino[...]

Ingredienti 3 dl Aceto Bianco qb Cannella Stecca 2 n Chiodi Di Garofano 700 g Cipolline qb Olio Di Oliva Extravergine 2 n Pepe In Grani qb Sale 2 fo Alloro ([...]