Antipasto senza Patate Pane

Ingredienti 1 dl Brodo Vegetale 400 g Carote 2 n Cipollotti 2 cu Olio Di Oliva Extravergine qb Pepe 200 g Piselli Freschi qb Prezzemolo qb Sale 3 n Uova 2.5[...]

Ingredienti 1 dl Brodo Vegetale qb Caciotta Affumicata .5 n Cipolla 4 fo Menta Fresca qb Olio Di Oliva 16 ft Pancarre' 200 g Piselli Freschi qb Prosciutto[...]

Ingredienti qb Brodo Di Carne E Verdura 50 g Coppa 150 g Lenticchie qb Olio Di Oliva qb Pepe 300 g Piselli Freschi qb Prezzemolo qb Sale 1 n Sedano Coste qb[...]

Ingredienti 2 n Carote 1 mz Erbe Aromatiche .5 l Gelatina Liquida qb Olio Di Oliva qb Pepe 200 g Piselli Freschi 1 n Porri qb Sale 2 n Zucchine Preparazione[...]

Ingredienti 500 g Burrata 1 n Carote qb Erba Cipollina 6 n Piselli Surgelati 8 n Tigella Preparazione una burrata da 500 g una carota baby 6 piselli surgelati[...]

Ingredienti qb Crema Di Piselli qb Erba Cipollina 10 g Gelatina In Fogli 100 g Grana 2 hg Panna Fresca qb Pepe qb Sale Preparazione una s c a t o l a d i C r[...]

Ingredienti qb Avena 80 g Burro 1 n Cipollotti 70 g Farina 1 cu Grana 1.5 dl Latte 150 g Piselli Surgelati .5 n Porri qb Sale 2 n Uova Preparazione una[...]

Ingredienti 2 sp Aglio 1 rm Basilico Fresco 50 g Burro 5 hg Cipolline qb Dadi Per Brodo 50 g Mais 2 cu Olio Di Oliva qb Pepe 50 g Piselli Surgelati qb[...]