Antipasto - Vegetariano

Ingredienti .5 n Cipolla Rossa 150 g Crescenza 250 g Fave 2 cu Olio Di Oliva Extravergine 50 g Olive Verdi 12 ft Pancarre' 50 g Pecorino Romano qb Pepe qb[...]

Ingredienti 1 fo Lattuga qb Maionese qb Noci Gherigli 1 ft Pancarre' qb Pollo Petto qb Sedano Preparazione Mettete una foglia di lattuga su una fetta di[...]

Ingredienti 1 ft Pancarre' 1 ft Prosciutto Cotto 2 fo Rucola qb Crescenza qb Burro Preparazione Stendete un velo di burro morbido su ogni fetta di pancarre,[...]

Ingredienti 1 sp Aglio 4 fo Basilico Fresco 3 cu Olio Di Oliva Extravergine qb Pane Casereccio 2 n Pomodori Maturi qb Sale Preparazione 1 ciabatta, 2 grossi[...]

Ingredienti qb Vino Bianco 500 g Cipollina qb Cognac qb Burro Preparazione Rosolate nel burro 500 g di cipolline, spruzzatele di  cognac, copritele con vino[...]

Ingredienti qb Farina qb Olio Di Semi Di Arachidi qb Pane Grattugiato qb Sale 2 n Uova 250 g Camembert Preparazione 1 formaggio tipo reblochon o camembert di[...]

Ingredienti 1 sp Aglio 2 n Albume 60 g Farina 250 g Lenticchie 60 g Maizena qb Olio Di Oliva Extravergine qb Pepe 100 g Pomodori Pelati 1 rm Rosmarino qb Sale[...]

Ingredienti 2 n Albume 250 g Farina 20 g Ginepro Bacche qb Pane Di Segale 2 rm Rosmarino 130 g Sale Grosso 1 n Sedano Bianco 1 n Uova 150 g Camembert[...]

Ingredienti 50 g Mascarpone 100 g Mortadella Di Suino 12 ft Pane Casereccio qb Pepe qb Pepe Verde 50 g Ricotta Vaccina qb Sale qb Salvia Preparazione Togli la[...]

Ingredienti 1 n Pane Alle Olive 100 g Prosciutto Crudo 1 n Sedano Coste 1 n Uva qb Burro Preparazione Taglia 1 filoncino di pane alle olive nere a fette di 1[...]

Ingredienti 5 cu Besciamella 400 g Cardo 1 cu Farina 2 cu Farina Di Mandorle 150 g Funghi Misti 50 g Grana 1 n Limoni qb Menta Fresca 3 cu Olio Di Oliva[...]

Ingredienti 500 g Cardo 3 cu Farina 1 n Limoni qb Noce Moscata 1 cu Olio Di Oliva Extravergine qb Olio Di Semi Di Arachidi qb Pane Grattugiato qb Pepe 1 n[...]

Ingredienti qb Burro 5 g Gelatina In Fogli .5 n Limone Succo Fresco 200 g Panna Da Montare qb Paprika Piccante qb Pepe 500 g Pomodori Maturi qb Sale qb Salsa[...]

Ingredienti qb Farina qb Grana qb Olio Di Semi Di Arachidi 8 ft Pancarre' qb Paprika Dolce In Polvere 40 g Provola Affumicata 800 g Riso 3 n Uova Preparazione[...]

Ingredienti 4 cu Aceto Balsamico 1 sp Aglio 3 n Albume 2 cu Basilico Fresco 8 n Carciofo 50 g Grana 2 n Limone Succo Fresco .5 n Melagrane 6 cu Olio Di Oliva[...]