Salmone marinato senza Prezzemolo Finocchi

• 1 filetto di salmone da circa 600 g • 10 grani di pepe nero • 10 grani di pepe rosa • 10 grani di coriandolo • 2 rametti di aneto • 4 cucchiai di aceto di[...]

Ingredienti 2 n Avocado 5 n Bacche Di Ginepro qb Olio Di Oliva Extravergine 200 g Olive Nere qb Pepe Bianco In Grani qb Peperoncino In Polvere qb Sale 800 g[...]

Mmmmh, fatemi pensare... più o meno di questi giorni, quattro anni orsono, nasceva il mio piccolo blog. Faccio i migliori auguri di buon compleanno alla mia[...]

Questa deliziosissima preparazione l'ho scoperta tempo fa sul sito Diario nordico , post Gravad lax - Salmone marinato alla svedese . La ricetta mi ha subito[...]

Mmmmh, fatemi pensare... più o meno di questi giorni, quattro anni orsono, nasceva il mio piccolo blog. Faccio i migliori auguri di buon compleanno alla mia[...]

Chi mi conosce sa che sono peggio di Oscar Wilde e non so resistere alla tentazione di provare nuove ricette quando vedo qualcosa che mi attira. Honest cooking[...]

Oggi vi propongo un piatto delizioso e facile da preparare.Da quanto l'ho assaggiato in un ristorante japponese non riesco più a farne a meno. La primissima[...]

Ingredienti 2 cu Aceto Di Mele 4 cu Olio Di Semi Di Girasole qb Pepe 2 cu Pepe Bianco qb Sale 40 g Sale Grosso 500 g Salmone 4 cu Senape 1 cu Vino Bianco 70 g[...]

Ingredienti .5 n Cipolla Rossa qb Coriandolo In Grani 10 n Ginepro Bacche qb Olio Di Oliva 1 cu Sale Grosso 500 g Salmone Trancio 1 ci Zucchero Preparazione[...]

1 Salmone Di 1000 G 2 Cucchiai Zucchero 1 Cucchiaino Sale 1/2 Cucchiaino Pepe 100 G Aneto Fresco Tritato Succo Di Limone Alcune Fette Pane Burro Pulire un[...]

1 Filetto Di Salmone Di 2000 G 750 G Zucchero Semolato 1250 G Sale Marino Abbondante Aneto Per Servire: Chutney Di Mango Alcuni Crostoni Pane Casereccio[...]

Ingredienti per 4 persone 1 Filetto Di Salmone Di 2000 G 750 G Zucchero Semolato 1250 G Sale Marino Abbondante Aneto Per Servire: Chutney Di Mango Alcuni[...]

Ingredienti per 4 persone 1 Salmone Di 1000 G 2 Cucchiai Zucchero 1 Cucchiaino Sale 1/2 Cucchiaino Pepe 100 G Aneto Fresco Tritato Succo Di Limone Alcune[...]

Ingredienti: per 6-8 persone Salmone da circa 4 kg 1 Scorza di arancia 50 g Miele di acacia 250 g Zucchero 250 g Sale 50 g Pepe 40 g Sotto le feste di Natale,[...]

Ingredienti: per 6-8 persone Salmone da circa 4 kg 1 Scorza di arancia 50 g Miele di acacia 250 g Zucchero 250 g Sale 50 g Pepe 40 g Sotto le feste di Natale,[...]