Chutney senza Aneto Coda di rospo Semi di finocchio Uvetta

Buona domenica a tutti... Oggi ho preparato una salsa fantastica, di origine indiana, che si usa come accompagnamento a piatti a base carne! E' decisamente[...]

I chutneys non fanno, anzi non facevano parte della nostra tradizione gastronomica ma, con la globalizzazione, col fatto che viaggiamo e impariamo "il cibo[...]

Su dieci persone che parlano di noi, nove ne dicono male e spesso la sola persona che ne dice bene...lo dice male Antoine Rivaroli ( 1753-1801) Mi sono chiesta[...]

E' un privilegio femminile..... Essere insensate..... Marlene Dietrich (1901-1992) Convalido in questo post l'iscrizione a " Paperblog" sotto lo pseudonimo di[...]

Un successo strepitoso! E da allora accompagna ogni nostro buffet, la chutney dal sapore anglosassone. Un barbecue in giardino tra amici settimana scorsa.[...]

Ingredienti qb Aceto Di Mele 2 n Arance Scorza qb Brandy qb Burro 8 n Cipolla Rossa 300 g Fichi Secchi 600 g Manzo Controfiletto 4 n Mela Golden qb Olio Di[...]

1 Ananas Maturo 1 Tazza Aceto Di Vino Bianco 500 G Zucchero 1 Pollice Zenzero Fresco 3 Spicchi Aglio 2 Cipolle Grandi 1/2 Stecca Cannella 3 Peperoncini[...]

Il termine chutney deriva dalla parola indiana chatni Oriente, che significa "fortemente speziato" ed è infatti un condimento originario dell'India che di[...]

Ingredienti per 4 persone 1 Ananas Maturo 1 Tazza Aceto Di Vino Bianco 500 G Zucchero 1 Pollice Zenzero Fresco 3 Spicchi Aglio 2 Cipolle Grandi 1/2 Stecca[...]

I chutneys non fanno, anzi non facevano parte della nostra tradizione gastronomica ma, con la globalizzazione, col fatto che viaggiamo e impariamo "il cibo[...]

Il termine chutney deriva dalla parola indiana chatni Oriente, che significa "fortemente speziato" ed è infatti un condimento originario dell'India che di[...]