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Chutney di mango

Fonte: http://polveredizenzerocandito.blogspot.it/

Istruzione

Buona domenica a tutti... Oggi ho preparato una salsa fantastica, di origine indiana, che si usa come accompagnamento a piatti a base carne! E' decisamente dolce (mango) lievemente agra (aceto) particolarmente speziata (cannella, cardamomo, curcuma, chiodi di garofano) e leggermente piccante [...]

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Ingredienti

  • Cipolle
  • Sale
  • Aglio
  • Zucchero
  • Olio
  • Cannella
  • Peperoni
  • Peperoncino
  • Acqua
  • Chiodi di garofano
  • Cardamomo
  • Lamponi
  • Aceto
  • Senape
  • Olio di semi
  • Zenzero
  • Mango
  • Garam masala
  • Curcuma

Difficoltà: Difficile



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Ingredienti

  • Cipolle
  • Sale
  • Aglio
  • Zucchero
  • Olio
  • Cannella
  • Peperoni
  • Peperoncino
  • Acqua
  • Chiodi di garofano
  • Cardamomo
  • Lamponi
  • Aceto
  • Senape
  • Olio di semi
  • Zenzero
  • Mango
  • Garam masala
  • Curcuma

Difficoltà: Difficile


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